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En el sur de España se ubican un gran número de localidades de gran encanto, ideales para disfrutar de una pequeña escapada, recorriendo sus calles y saboreando su sabrosa gastronomía. La pequeña villa de Baeza es un ejemplo perfecto de todo ello; una ciudad andaluza en la comarca de La Loma, en pleno centro de la provincia de Jaén. Este destino turístico que hunde sus raíces en la Edad de Bronce, puede presumir de contar con un interesante patrimonio, forjado por el paso de pueblos como el romano, visigodo y el musulmán.
Recorrer esta localidad implica descubrir un gran número de monumentos y edificios -fruto de las diferentes culturas que poblaron la villa- pero también disfrutar uno de los rincones más interesantes de Andalucía, donde a los bellos paisajes y a las encantadoras calles, se une una apetecible gastronomía, donde el aceite juega un papel esencial; platos como la famosa Cazuela con garbanzos y habas cocidas, los dulces de hojaldre típicos o “Virolos”, o el espectacular Bacalao a la Baezana, conforman solo algunas de las especialidades más recomendadas para probar en sus múltiples restaurantes.
Los turistas que por primera vez se acercan a la localidad tienen la oportunidad de apuntarse a los recomendados free walking tour en Baeza, para poder conocer algunos de los rincones más interesantes. Sitios tan espectaculares que visitar como la impresionante Catedral, ordenada levantar por Fernando III, donde es posible admirar la bella Puerta del Perdón o la impresionante Portada de la Natividad. Junto a este edificio, las Casas Consistoriales son otro punto de gran interés, además de la Plaza de Santa María y su hermosa fuente, y el Seminario de San Felipe. Otros lugares que ver en la ciudad de gran atractivo son su carismática Universidad, la Torre de los Aliatares o “Torre del Reloj”, la Plaza del Pópulo o “Los Leones”, o la Antigua Carnicería y el recomendado Arco de Villalar; unas visitas muy variadas que seguro que agradará a los visitantes que se acercan a este rincón andaluz. El oro líquido tiene su máximo exponente en el didáctico Museo de la Cultura del Olivo, una excelente oportunidad de disfrutar del gran valor de este producto en la idiosincrasia de la región.
Los free tour en Baeza como alternativa a las excursiones tradicionales, son una de las mejores formas de aprovechar la visita a este rincón del sur. Una buena oportunidad de recorrer los puntos más importantes de la urbe, conocer sus historia y adentrarse en los sitios más emblemáticos de este lugar jienense.