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Guía de Valencia

Guía de Valencia

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Qué ver, dónde comer, dónde dormir, y mucho más.

¿Listo para una aventura inolvidable en Valencia? ¡Te traemos las mejores recomendaciones para que vivas la ciudad como un auténtico local de la mano de los mejores gurus de la ciudad! Descubre dónde y qué comer, qué rincones visitar, qué evitar, los secretos para moverte fácilmente por la ciudad y mucho más gracias a los consejos de quienes más saben sobre ella: los mejores guías locales. Esperamos que estos consejos aporten valor a tu viaje y, no olvides valorar las recomendacioens después si crees que estas han sido útiles. ¡Tu voto puede ayudar a otros walkers!

Danila Fedele
Gurú en Valencia desde enero de 2020. Italiana viviendo en Valencia, apasionada de viajar, comer y disfrutar del buen tiempo y la gente.
1. Sky Bar
Este bar con vistas panorámicas es el lugar ideal para disfrutar de un cóctel mientras contemplas el horizonte de Valencia. Ofrece una amplia variedad de bebidas y un ambiente elegante y relajado.
Especialidad: Cócteles y vistas panorámicas.
Hotel NH Collection Valencia Colón, Calle Colón, 32, 46004 Valencia.

2. La Luna de Valencia Rooftop
Un bar en la azotea que combina vistas espectaculares con una oferta gastronómica de primera. Perfecto para disfrutar de una cena al aire libre o unos cócteles al atardecer.
Especialidad: Platos mediterráneos y cócteles.
Hotel Myr Calle de las Blanquerías, 4, 46003 Valencia.

3. Horchatería Santa Catalina
Fundada en 1836, esta horchatería es un icono en Valencia. Conocida por su deliciosa horchata y fartons, es un lugar imprescindible para quienes deseen probar auténticos sabores valencianos.
Especialidad: Horchata y fartons.
Plaza de Santa Catalina, 6, 46001 Valencia.

4. Café de las Horas
Este encantador café, decorado con un estilo ecléctico, es famoso por sus cócteles. Es un lugar perfecto para relajarse y disfrutar de una buena conversación en un ambiente acogedor.
Especialidad: Cafés y cócteles.
Calle del Conde de Almodóvar, 1, 46003 Valencia.

5. Café San Jaume
Un clásico en el corazón del barrio del Carmen, este café es conocido por su ambiente tradicional y sus deliciosos cafés y cócteles. Ideal para una pausa relajante durante el día.
Especialidad: Cafés y cócteles.
Calle de Caballeros, 51, 46001 Valencia.

6. Central Bar
Ubicado dentro del Mercado Central, este bar es perfecto para disfrutar de tapas frescas y sabrosas. Ofrece una experiencia auténtica con productos locales de alta calidad.
Especialidad: Tapas y productos frescos del mercado.
Mercado Central, Plaza Ciudad de Brujas, s/n, 46001 Valencia.

7. La Pilareta
Un bar de tapas histórico, conocido por sus deliciosas clóchinas (mejillones valencianos). Su ambiente tradicional lo convierte en un lugar imprescindible para los amantes de las tapas.
Especialidad: Clóchinas y tapas tradicionales.
Calle Moro Zeit, 13, 46001 Valencia.

8. Casa Montaña
Una taberna centenaria en el barrio del Cabañal, famosa por su excelente selección de vinos y sus tapas gourmet. Un lugar con mucho encanto y tradición.
Especialidad: Vinos y tapas gourmet.
Calle José Benlliure, 69, 46011 Valencia.
JC
Gurú en Valencia desde septiembre de 2022. Valenciano trotamundos. Amante de los viajes y enamorado de cada rincón del mundo.
València está de moda, a nivel nacional e internacional, aún así tenemos la suerte de que el paso del tiempo transforma nuestra ciudad pero mantiene su esencia y tradiciones con un toque moderno. El centro histórico está lleno de rincones especiales y con muchas historias que contar, pero también locales en los que saborear y beber dicho pasado ¡en sólo un día!

- Desayuna el tradicional “esmorzar” valenciano , un buen bocadillo para empezar el día en el Bar Kiosko y observa la hermosa cerámica local que decora las paredes.

- Snacks tradicionales en uno de los hornos más antiguos del centro, Forn Montaner. Contempla su imponente pared ¡forma parte de la muralla árabe del siglo X!

- Para comer una paella valenciana, la de verdad, reserva mesa en la terraza de Tapas Canela y disfruta las antiguas murallas cristianas a través de las Torres de Quart.

- Merienda la “orxata de xufa” en Orxateria Daniel cerca de la catedral, un rincón de la huerta de Alboraia en pleno centro.

- Cena los platos más innovadores en El Refugio Restaurante, justo delante de un búnker antiaéreo de la Guerra Civil Española.

- Y para acabar el día… disfruta del cóctel más auténtico de la ciudad: Agua de Valencia; en Café Sant Jaume, lo que antes era una farmacia.

Hay mucho que descubrir y aprender de València, ¡no dudes en unirte al tour más completo del centro histórico de la ciudad!😊
Valentín
Gurú en Valencia desde octubre de 2022. Escritor, fotógrafo y buen comensal. Valenciano y amante de su ciudad natal.
Cuatro pistas gastronómicas en Valencia ¡COMIDA! ¿Te gusta comer? Valencia es la ciudad idónea para saciar tu hambre. A continuación, cuatro recomendaciones para disfrutar de la gastronomía local y vivir la vida valenciana.
1 - La lógica contundente del esmorzar. Bocadillos mastodónticos acompañados de cacahuetes, olivas y cervecitas. Manjares de otra época sencillos y con fundamento. Si quieres disfrutar del esmorzar valenciano en pleno barrio trendy no te pierdas La Cantina de Ruzafa, un bar con historia y soleado patio interior. Eso sí, los bocadillos los sirven hasta las 12:00.

2 - Tapas, tapas, tapas. De bar en bar en el distrito de Ciutat Vella. Cerca del Mercado Central tienes la Tasca Ángel, un clásico del tapeo a pie de barra. Entre sus especialidades, las sardinitas asadas y la lleterola (cuello de cordero). Como contrapunto clásico-pero-con-un-twist acércate, cruzando la Catedral, a la Taberna Samorra. Si después de su albóndiga de bacalao y de su croqueta de titaina te queda hueco, intenta meterte entre pecho y espalda la pelota de puchero. Contundente, y molt valencià!

3 - Fusión en el Marítimo. La vida es más dulce junto al mar. De los mercados gastronómicos surgidos en Valencia en los últimos años, Mercader Cabanyal es el más de personalidad más canalla y exclusiva. Prueba a abrir boca en su Salón de Cocinas con una ostra, o quizás con una ración de tortilla de sobrasada de Sibarita. Y si quieres un cambio radical sal al patio trasero y pídete una burguer de Jenkins. Eso sí es fusión. Y después, un paseíto en dirección a la playa.

4 - Arroces que saben a gloria. Si la ciudad te agobia y dispones de carroza que te transporte, una opción imbatible es bajarte hacia el sur y recalar en el bucólico embarcadero de Catarroja. Escenario adorado por los fotógrafos de bautizos y comuniones, en este enclave alternativo de la Albufera se encuentra Casa Baina, un restaurante de sabor inequívocamente valenciano. ¿Prefieres un sublime arroz del senyoret de marisco pulcramente pelado, o un arroz caldoso de setas y gambas que es pura gloria? En la elección está el intringülis.
Maria Antonietta o Mari
Gurú en Valencia desde agosto de 2020. Italiana viviendo en la Capital del Turia, guía oficial de turismo y apasionada de su trabajo y de la ciudad en la que vive.
VALENCIA: QUÉ COMER Y QUÉ BEBER

- Una de las especialidades que hay que probar en Valencia es la típica y original paella valenciana (arroz, carne de pollo y conejo, tomate, judías verdes planas, judías blancas grandes, azafrán), también hay una versión marinera para quien la prefiera.
- Fideuà: como la paella, pero en lugar de arroz lleva fideos, pasta corta parecida a los espaguetis rotos un poco más gruesos.
- Arròs en fesols i naps: arroz caldoso con carne de cerdo, judías y nabo.
- Tapas: pequeñas porciones de comida que se sirven en los bares junto con cualquier bebida alcohólica o no alcohólica. Es muy común entre los españoles salir por las tardes a tapear o ir de tapeo, es decir, ir de bar en bar consumiendo vasos de vino o cerveza y tapas. Por ejemplo: croquetas, patatas bravas, chipirones (para los amantes de los sabores del mar, son pequeños calamares fritos en un ligero rebozado y servidos con una rodaja de limón), jamón ibérico, esgarraet (tiras de bacalao en salazón acompañadas de pimientos rojos asados cortados en tiras, ajo y aceite de oliva).

¿Y para beber?
Además de un buen vaso de cerveza, puede optar por tomar el aperitivo sorbiendo una buena Agua de Valencia elaborada con cava o champán, zumo de naranja valenciana, vodka y ginebra.
Después de comer o cenar, en lugar del clásico café, puede optar por un cremaet (o carajillo quemado) compuesto de café, ron o brandy, azúcar, canela en rama y piel de cítricos.
No hay que perderse, sobre todo en verano, la horchata valenciana, una bebida refrescante elaborada a partir de la chufa, un tubérculo típico de la zona de Alboraya, cerca de Valencia. La horchata suele tomarse acompañada de fartón, un suave y esponjoso bizcocho helado que se moja en horchata. La chufa es considerada por muchos un "superalimento" y diversos estudios médicos dan cuenta de los beneficios para el organismo de su consumo. Tiene propiedades digestivas, gracias a su contenido en almidón y aminoácidos, y es rica en minerales, como fósforo, magnesio, potasio y hierro.

¿DÓNDE COMER EN VALENCIA?

- Una buena idea es comer en los mercados, especialmente en el Mercado Central y en el Mercado de Colón.
- Para paellas restaurantes recomendados: El Forcat, Navarro, Goya, La Cigrona, El Rincón 33, La Pepica, Casa Carmela.
- Para Arròs en fesols i naps: Tio Pepe (barrio del Cabanyal).
- Para tapear: Café Boatella (frente al Mercado Central), Tasca El Botijo, Escalons de la Lonja, Pintxo i Trago, Casa Montaña.
- Para el Agua de Valencia: Café Madrid, Café de las Horas, Café Sant Jaume.
- Para una buena Horchata: Horchateria Santa Catalina, Horchateria Daniel.
Quique
Gurú en Valencia desde octubre de 2023. amante de la música, del arte, de viajar y de su ciudad, Valencia.
- Taberna las Meninas: pedir patatas bravas, pimientos de padrón, calamar patagónico.
- Tomar orxata en Subies y en Santa Catalina.
- Almorzar en bar nuevo Oslo y probar cremaet (café con ron).
Valencia Walking Tours
Gurú en Valencia desde diciembre de 2023. Son un grupo de guías y traductores apasionados de la ciudad.
No puedes irte de Valencia sin...

1. Subir a las Torres de Serranos y ver la vista de la ciudad.
2. Tomarte una horchata en cualquiera de los carritos de las horchateras del centro, sobre todo, el que hay justo delante de la Catedral en la Plaza de la Virgen.
3. Recorrer el antiguo cauce el Turia en bicicleta.
4. Comer un arroz y unas bravas en Restaurante Verneta.
5. Visitar el Mercado Central y comerte algo de fruta del día.
Pau
Gurú en Valencia desde junio de 2022. Su trabajo como guía de aventuras por el mundo (+90 países) le ha acercado a enseñar también su increíble ciudad: Valencia.
No puedes irte de Valencia sin...

- Visitar la horchatería Daniel en Alboraya
Enrique
Gurú en Valencia desde octubre de 2019. Guía turístico en Valencia agradecido de poder enseñar su ciudad a visitantes que luego se convierten en amigos.
Visitar el paseo Ripalda enseña Fallas, indumentaria, historia, gastronomía, cultura, tradición y shopping en 20 metros.
Maria Santoro
Gurú en Valencia desde mayo de 2022. Italiana apasionada de los viajes y enamorada de Valencia.
Reservar con antelación una visita guiada con un guía oficial y experto para disfrutar mejor de la ciudad.

Tips útiles para tu estancia en Valencia:

- Busca información sobre la ciudad, por ejemplo horarios de comercios, museos y monumentos y los lugares imprescindibles para visitar.
- Consulta las opciones de tours y la disponibilidad para no perderte lo mejor.
- Utiliza el transporte público o alquila una bici.
- Lleva ropa y calzado cómodos, gorro y protección solar si viajas en verano. tus momentos más especiales.
Eduardo
Gurú en Valencia desde marzo de 2023. Apasionado de la bici, la historia y las costumbres de Valencia.
1. Visitar la Plaza de la Virgen en el centro histórico de Valencia para tomar una de las bebidas más populares entre los valencianos, el Agua de Valencia, en uno de los lugares más evocadores para hacerlo por su exquisita decoración inspirada en elementos de la Valencia del siglo XV, el Cafe de las Horas.

2. Ir al Mercado de Colón , una joya de la arquitectura modernista valenciana, y aprovechar para tomar otra de nuestras bebidas más populares, la horchata, una bebida muy saludable y muy rica.

3. Pasear por la monumental Ciudad de las Artes y las Ciencias para tomar infinitas fotos llenas de belleza y arte. Y además de visitar los diferentes contenidos culturales, algo muy sencillo y enriquecedor para comprender esta arquitectura monumental futurista es visitar por dentro el edificio del Palau de les Arts y el edificio del Ágora, actual CaixaForum, unos edificios que nos enseñan cómo estas construcciones pueden contener arte en los detalles constructivos cotidianos como escaleras, columnas, etc. Estos edificios son la Sagrada Familia de la construcción civil-cultural.
Alejandro Grau Sanchis
Gurú en Valencia desde noviembre de 2019. Graduado en historia, técnico superior en guía, información y asistencia turística y acreditación turística de avt.
Visitar los siguientes lugares:

- Museo de L'Almunia
- Museo de la Ciudad de Valencia
- El Santo Caliz de la Catedral de Valencia
- Mercado de Colon
- Mercado Central
- Museo de la Seda
José Cañizares Vicente
Gurú en Valencia desde marzo de 2020. Graduado en Historia y guía apasionado.
5 cosas que no puedes dejar de hacer València

- Visitar la Llotja de la Seda
- Aprender a saludar en Valencià. "Bon dia" "Gràcies"
- Saborea l'Horta comprando en comercios locales
- Una siesta en el jardín del Túria
- Visitar los refugios de Guerra
JC
Gurú en Valencia desde septiembre de 2022. Valenciano trotamundos. Amante de los viajes y enamorado de cada rincón del mundo.
València sin su huerta y agricultura no se entiende, por eso siempre en mi tour me gusta presentar a mis grupos mi lugar de nacimiento: L’Horta Nord.

Hasta hace muy muy poco donde hoy en día hay ciudad, antes había huerta, y entender que la historia y la gastronomía de València van unidas de la mano hará la experiencia del viajero mucho más interesante.

En mi Tasting Food Tour me dedico a transportar los sabores más tradicionales con la historia y el legado de las culturas que han bañado esta tierra. Por eso recomiendo visitar los mercados y los hornos tradicionales, desde el Mercat Central hasta las panaderías más antiguas de la ciudad cómo Montaner, Alfonso Martínez y Lourdes.

Si te han gustado las recomendaciones de nuestros gurus, no dejes de compartirlas con tus familiares y amigos. ¡Nos vemos en tu próximo free tour!

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