Alicante: tour fácil a pie, mercado y experiencia vinícola

Pasea por el centro histórico y explora la plaza del Ayuntamiento, la zona histórica de la catedral, el barrio de Santa Cruz, las elegantes calles peatonales y las tiendas de artesanía mientras descubres las tradiciones que dan forma a la identidad de Alicante y al estilo de vida mediterráneo.

De camino a la zona del Mercado Central, descubrirás los productos más emblemáticos de Alicante, como las almendras Marcona, los quesos artesanos, el aceite de oliva virgen extra prensado en frío, el turrón tradicional y las especialidades de temporada y artesanales.

En el Mercado Central, uno de los mayores mercados de productos frescos del Mediterráneo, descubrirás la riqueza de la identidad culinaria de Alicante. Aprende sobre los salazones tradicionales (pescado salado), una técnica de conservación que se remonta a la época romana y que marcó la gastronomía costera.

Observa y, cuando sea posible (de lunes a sábado), degusta productos locales emblemáticos como aceitunas, almendras Marcona, cocas tradicionales y empanadas alicantinas. La sección de marisco es especialmente impresionante, ya que ofrece especies mediterráneas, incluida la famosa gamba roja, que llega directamente cada mañana desde los cercanos puertos pesqueros de Villajoyosa, Campello, Santa Pola y Dénia.

Después de visitar la zona del mercado, camina unos 8 minutos hasta una histórica tienda de vinos de estilo antiguo, una bodega española tradicional en el centro de la ciudad conocida por sus vinos regionales y sus productos locales «gourmet». Descubre productos gourmet especializados y aprende sobre la gente y las tradiciones locales.

«Experiencia» especial de vinos y maridajes Más que una cata formal, se trata de un encuentro distendido con vinos y sabores locales, con opciones sin alcohol también disponibles. Descubre uvas autóctonas, disfruta de los vinos (u otras bebidas) y compartid una conversación.

Allí, un especialista en vinos será el anfitrión, y yo, diplomático en vinos y maridajes, guiaré la sesión de cata y maridaje, en la que presentaremos vinos alicantinos seleccionados, vermús y otras bebidas locales, combinados con aperitivos locales cuidadosamente elegidos.

A lo largo de la experiencia, también aprenderemos sobre el pasado romano de Alicante, las hogueras de San Juan (Patrimonio Inmaterial de la UNESCO), las tradiciones de la Semana Santa, su reconocimiento como Capital Española de la Gastronomía 2025 y como destino gastronómico, y su desarrollo como una ciudad mediterránea cada vez más vibrante.

Qué llevar

• Calzado cómodo

No permitido

• Comida o bebida

Antes de viajar

• Cambios opcionales en la ruta para reducir el tiempo caminando
• El mercado cierra los domingos; se ofrecerá una alternativa de igual duración con actividades didácticas y gastronómicas.
• Ideal para viajeros maduros, personas que viajen en solitario, parejas y grupos pequeños
• Personaliza el tour según tus intereses y el ritmo de paseo que prefieras
• Pueden participar familias, pero la actividad incluye el consumo de alcohol.