Experiencia gastronómica en el histórico Barrio Gótico de Barcelona
- Cancelación gratuita hasta 24 horas antes del inicio de la experiencia.
- Guía: Inglés
- Bebidas
- Visita guiada a pie
- Degustación de comida
- Guía: Inglés
- Bebidas
- Visita guiada a pie
- Degustación de comida
Este recorrido gastronómico por el Barrio Gótico de Barcelona le llevará por la parte más antigua de la ciudad, donde las murallas romanas se encuentran con la arquitectura medieval y las tapas tradicionales comparten espacio con la cocina española moderna.
A lo largo de la experiencia, degustará entre 8 y 12 platos en establecimientos familiares, desde el clásico vermut maridado con jamón ibérico de primera calidad hasta creativas interpretaciones culinarias que respetan la tradición al tiempo que añaden toques contemporáneos. Su guía local le contará las historias que se esconden detrás de cada bocado, incluidas las influencias culturales que dieron forma a la cocina regional, por qué las tortillas españolas inspiran apasionados debates en todo el país y qué significa realmente para los lugareños la tradición de "hacer el vermut".
Entre las paradas de degustación, explorará el histórico Call (barrio judío), pasará junto a los restos del foro romano en la plaza Sant Jaume y verá las calles que han mantenido este barrio en el corazón de la identidad de Barcelona durante siglos.
El recorrido incluye una variedad de platos como tortilla española, berenjena con miel, jamón ibérico, pimientos de padrón, delicias de cerdo, calamares o boquerones fritos, ensaladas de temporada, cerdo ibérico a la parrilla o chicharrón de Cádiz, croquetas o tabla de quesos, y postres catalanes. Aunque las ofertas específicas pueden variar según la temporada y la disponibilidad, le garantizamos una satisfactoria variedad de sabores locales.
- La visita incluye la degustación de varios platos en establecimientos familiares del barrio más antiguo de Barcelona.
- Degustará jamón ibérico de primera calidad y vivirá la experiencia de "hacer el vermut" como un barcelonés más en una vermutería tradicional.
- Un guía local le hablará de las costumbres locales y aprenderá por qué la comida española varía tanto de una región a otra.
- Terminará su aventura culinaria con postres catalanes y una copa de cava en una bodega del siglo XIV.
Pl. de Ramon Berenguer el Gran, 2, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, Spain
Reúnase con su guía en la plaza de Via Laietana, frente a la estatua de Ramón Berenguer montado a caballo. Por favor, llegue 15 minutos antes, para que el tour pueda comenzar a tiempo.
Accesibilidad:
- Este tour implica áreas con accesibilidad limitada y no es accesible en silla de ruedas o cochecito
- No apto para personas con alergias graves o potencialmente mortales.
Infórmese con antelación:
- La edad mínima para participar en esta actividad es de 18 años
- Se trata de una experiencia para grupos reducidos, con un máximo de 8 participantes.
- Esta actividad requiere un mínimo de 2 personas. De no ser así, el socio local se pondrá en contacto directamente con usted para ayudarle a cambiar la fecha o reembolsarle el importe de la actividad.
- Las opciones vegetarianas, sin gluten o kosher están disponibles pero son limitadas; las opciones veganas son muy limitadas. Por favor, informe al socio local si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria. Encontrará los datos de contacto en su bono después de reservar.
- La excursión incluye entre 8 y 12 degustaciones en diferentes restaurantes y locales de comida. Las degustaciones pueden variar según el día, la temporada y las preferencias del grupo.
- Confirmación al momento
- Cancelación gratuita
- Visita guiada
- Comida incluida
- Bono electrónico
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