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Vengo da Bogotà, Colombia, e vivo a Lione dal 2017. Ingegnere qualificato, lavoro nel settore alberghiero e della ristorazione da tre anni. In questo tour, vorrei concentrarmi sulla ricchezza culinaria di Lione e della regione circostante, evidenziandone anche la storia, l'architettura e l'attualità.