Partecipazione ad un'attività di flamenco, per imparare alcuni passi di danza del flamenco, in particolare le sevillane, e conoscere la storia del flamenco a Vejer.
Il luogo di attività è unico. L'Antica Chiesa del Rosario, trasformata nel Centro Artistico Vejer de la Frontera.
La storia dice che il Flamenco nacque dall'incontro di zingari, musulmani, ebrei e africani che, nascosti, cantavano il loro dolore per l'espulsione decretata alla fine del XV° secolo dai Re Cattolici.
A Vejer , come in quasi tutta l'Andalusia, è possibile visitare e individuare monumenti, quartieri, usanze, strade e personaggi dell'epoca.
Mentre apprendiamo quella storia, lo stesso Centro d'Arte ha un ambigú con piatti tipici della tavola di quei tempi, innaffiati con vini autentici (o birra dei nostri tempi).
Questo filo conduttore di Flamenco e Storia ci condurrà al tavolo per assaggiare le tapas.
Si fece della povertà una virtù e si crearono piatti sostanziosi capaci di sfamare famiglie numerose e che oggi sono una prelibatezza.
Ad esempio:
Il chicharrón di Cadice
Salmorejo, Gazpacho o Picadillo con pomodorini Conil.
La frittata di patate, nobilitata a Vejer dai prodotti naturali della regione di La Janda.
Le olive da "leccarsi le dita".
Patatine fritte.
Pane di campagna.
Il tutto accompagnato dalle birre locali “Cruzcampo” o “Estrella de Sur”; oltre al vino bianco Barbadillo "Verdejo" della DO Jerez - Xerry; oppure il vino rosso della Terra di Cadice, prodotto con uve Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon e Tintilla de Rota.
Informazioni importanti per i viaggiatori:
La partecipazione allo spettacolo di flamenco è gratuita. La parte relativa al consumo di cibo e bevande non è inclusa nel prezzo. È a spese di ciascun viaggiatore ad un prezzo di cui la nostra guida ti informerà. Sì, sarebbe consigliabile farci sapere che sarai interessato a partecipare al cibo e ad assistere allo spettacolo di flamenco.