Il cibo tipico di Barcellona, tra mare e montagna
Esplorare il cibo tipico di Barcellona è una garanzia per poter godere di sapori deliziosi e molto diversi a tavola. Una cucina che affonda le sue radici, principalmente nel Mediterraneo . Ecco perché sono popolari gli stufati di pesce, compresi i vari modi di preparare il riso , il delizioso suquet de peix o la esqueixada de bacallà .
Ma anche le preparazioni dell'entroterra hanno il loro spazio, come l'escudella i carn d'olla . A questo si aggiungono le butifarras con mongetes , le cocas , i cannelloni e, naturalmente, i calçots, con la loro deliziosa salsa romesco .
Cosa mangeremo in questo tour?
-Crocchette nel mercato di Barcellona nel centro.
- Pà amb tòmaquet e una frittata di patate (In un bar classico di Barcellona)
- Una selezione di birre e vini (porcini e crocchette di jabugo)
Il prezzo di quanto spenderanno a persona per il tour delle tapas sarà di € 15 a persona, a parte il pagamento della guida.
Grazie.
Il tour si concluderà nel centro della città.