Die Cali Streetfood-Tour

Ich werde Sie durch eine Liste von Restaurants führen, die ich persönlich aufgrund ihrer Authentizität , ihres Preises und natürlich ihres Geschmacks ausgewählt habe.
Wir decken eine gute Auswahl an Speisen und Snacks ab: von warmen bis kalten Speisen, von festen bis zu Getränken, von süß bis salzig, Geschäften und Straßenverkäufern, national und lokal, frittiert bis gebacken, Obst bis Fleisch und alles dazwischen.

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Unsere Route wird die folgende sein.

HALT 1: Bäckerei
Gutes kolumbianisches Brot. Lokale Option: Pandebono (Mais, Yuca und Käsebrot). Es gibt auch Optionen mit süßer Guave oder Milchkaramell, Kokosnuss, Käse, Wurst und sogar Kaffee.

STOP 2: salzige Bratwaren + Säfte
Empanada : gebratene Maiskruste, Fleisch und Kartoffeln im Inneren. (Zöliakie)
Papa aborrajada: Kartoffellaib mit Kruste.
Papa rellena : Kartoffel mit Reis und Fleisch im Inneren.
Marranita : süße Kochbanane mit gebratenem Schweinefleisch im Inneren.
Aborrajado : süße Kochbanane mit Käse darin (vegetarisch)
Champús : Getränk mit Mais, Ananas, Lulo, Bitterorangenblättern und Zimtstangen.
Lulada : Getränk mit Lulo, Eis und Kondensmilch.
Säfte aus verschiedenen Früchten.

STOP 3: Eis mit Früchten (alles vegetarisch und glutenfrei!)
Raspado : geschabtes Eis mit Brombeersirup
Cholado : wie oben + Auswahl von 10 Früchten + Eis
Cholado explosión cítrica : geschabtes Eis mit grünem Mangosirup + Auswahl an Säure und Zitrusfrüchten.
Lulada : Getränk mit Lulo, Eis und Kondensmilch.
Maracuyada : Getränk mit Passionsfrucht, Eis und Kondensmilch.
Ensalada de frutas : Auswahl aus 10 Früchten, Käse, Kondensmilch.
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Alle Verkostungsoptionen sind Snacks , keine großen Gerichte. Aber lassen Sie sich nicht täuschen, einige sind nicht klein.

Veganer willkommen. Vegetarier willkommen. Glutenfreie Personen sind willkommen. Auch Fleischliebhaber sind herzlich willkommen! Es gibt Optionen für alle.

Die Tour beginnt und endet am Bulevar del Rio , dem beliebtesten Ort der Stadt wegen seiner Brise und seines Ambientes. Wir werden zu Fuß gehen und an mehreren Lebensmittelgeschäften und Straßenverkäufern anhalten. Ich werde Sie anleiten, was alles ist und was jeder Ort am besten kann, und Sie werden Ihre Augen und Ihren Mund entscheiden lassen, was Sie versuchen möchten.

Wir werden 3 Haltestellen auf einer kurzen Strecke von 1,3 Kilometern (weniger als eine Meile) haben. Wir gehen um den Bulevar, CAM, Plazoleta Jairo Varela, la gruta herum und zurück zum Bulevar. Wir werden das Stadtzentrum nicht betreten, da wir uns auf die schönere, sicherere Seite der Stadt konzentrieren werden.
Versuchen Sie, einen leeren Magen mitzubringen, wenn Sie alles oder das meiste probieren möchten. Wir sagen „voller Bauch, glückliches Herz“.

Zusatzinformation:
Ich empfehle, 50.000 Pesos oder mehr mitzubringen, und denken Sie natürlich daran, Ihrem Guide etwas mitzubringen (wenn Sie Lust dazu haben!).

Ich denke, das ist alles, was Sie jetzt tun sollten. Bei Fragen einfach melden.

Feinschmecker der Welt, vereinigt euch!

PS : Ich habe auch eine Flusstour, Kaffeetour, Biertour ... folge mir auf Instagram @CaliCulturalTours oder sende mir hier eine Nachricht