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Paseo por los rincones gastronómicos de Parma

Tu guru: Francisco
¿Preguntas? Contactar con Francisco

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  • Parma
  • Disponible en: Español, Inglés, Italiano

Sobre el guru Francisco

Soy periodista y escritor con residencia en Parma, Italia. He publicado una serie de libros culinarios como Gastronomía Patagonia, Cocina Poética de Chile y Gastronomía Valparaíso. Desde 2019 vivo en Parma, una hermosa ciudad donde he desarrollado un free tour a través de sus atracciones principales, con especial énfasis en su variada cultura gastronómica.

Soy periodista y escritor con residencia en Parma, Italia. He publicado una serie de libros culinarios como Gastronomía Patagonia, Cocina Poética de Chile y Gastronomía Valparaíso. Desde 2019 vivo en Parma, una hermosa ciudad donde he desarrollado un free tour a través de sus atracciones principales, con especial énfasis en su variada cultura gastronómica.

Sobre el tour

En este paseo gastronómico te enseño los rincones gastronómicos de esta ciudad ducal de exquisita belleza. Recorreremos el centro histórico visitando los lugares donde podremos encontrar las expresiones más auténticas de la gastronomía de este lugar.

En torno al alimento te iré narrando la historia de Parma. Además disfrutaremos del famoso Prosciutto y el Parmigiano Reggiano, ambos con denominación de origen.

Conoceremos la variedad de vinos y espumantes locales, y nos sorprenderemos con la magia de la Trufa Negra de Fragno. En el recorrido además disfrutaremos un Gelato Artesanal elaborado con los mejores ingredientes de la zona.

Punto de encuentro
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Como encontrarme: En Piazza Garibaldi, a un costado del Portico del Grano. Uso una chaqueta azul
Duración de tour: 1 hour y 45 minutes

¿Cual es el precio?

Un guruwalk es un tour de libre pago, es decir, es completamente gratis reservar, pero el 'guru' espera ser recompensado al final con la cantidad que tu quieras. Algunas personas dan 10€, otras dan 50‎ US$, tu eliges el precio.

Por un tema de organización, es obligatorio reservar antes de asistir. Reservar es super fácil, rápido y totalmente gratis. ¡Reserva tu guruwalk ahora!

Opiniones 14

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Valentina

5 months ago

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Virginia

5 months ago

ha sido excepcional el paseo con Francisco, persona de gran cultura, no solo gastronómica, y de gran calidad humana.

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Christina

6 months ago

Great tour! Our guide took us to some interesting shops that we would never have gone in, he gave us great knowledge of the local cuisine and area, thoroughly enjoyed the tour.

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Natan Mann

6 months ago

Francisco was a friendly and nice guy to meet. If you are interested in seeing a few shops in the center of Parma with a friend, he would be a good companion.

The tour was mainly shop hopping and not much of the historical or cultural aspects of the city.

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Respuesta de Francisco:

Natan, I don't agree with your remark. When I make the tour is very important that walkers are in the mood to taste new flavors and know new stories. If you just want to make it fast, of course I can't get into in all the cultural aspects as I always do. If you don't remember my explanations about Parma and its food culture it is because you weren't paying the necessary attention.
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Mira

7 months ago

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Lorena Castella Lloret

7 months ago

Curiosidades gastronómicas, comimos después en uno de los locales que nos recomendó muy bueno

4.6 (14 Opiniones) Puntúa este tour