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Reserva y cancelación gratuitasTour de libre pago, sin precio establecido, la reserva y cancelación son gratuitas
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Acepta pago electrónicoEste tour permite pago por medios electrónicos o tarjeta
Un free tour por los rincones culinarios de Parma
Soy un periodista italiano-chileno con residencia en Parma, Italia. He publicado una serie de libros culinarios como Gastronomía Patagonia, Cocina Poética de Chile y Gastronomía Valparaíso. Desde 2019 vivo en Parma, una hermosa ciudad donde he desarrollado este free tour que recorre sus atracciones principales, con especial énfasis en su rica cultura gastronómica.
Descripción del tour
En este paseo gastronómico te mostraré los rincones más agradables de esta ciudad ducal de exquisita belleza. Caminaremos por el centro histórico visitando los lugares que nos muestran las expresiones más auténticas de la cocina de este lugar reconocido como la Capital del Valle de la Comida Italiana. En el recorrido te contaré la historia y el presente de Parma y cómo se entrelaza con la cultura de la comida. También sabremos más sobre el famoso Jamón de Parma, Culatello y, por supuesto, Parmigiano Reggiano, todas estas excelencias gastronómicas con la marca protegida. También os hablaré de los restaurantes de parmesano y su particular carta. En el camino, conocerá más sobre la variedad de vinos espumosos de Parma, como Malvasia y Lambrusco, así como el Vinagre Balsámico. Durante este recorrido también serán muy importantes las pastas típicas conocidas como anolini, la carne de caballo, la pizza, los sándwiches, el café y los helados caseros elaborados con leche fresca de parmesano. En Parma el emprendimiento local también es muy fuerte y para ello visitaremos un pequeño museo de perfumes donde destaca la famosa “Violeta di Parma”. Este tour no es recomendado para menores de edad.
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Punto de encuentro:Piazza Giuseppe Garibaldi, 19/E, 4312...Piazza Giuseppe Garibaldi, 19/E, 43121 Parma PR, Italia
En Piazza Garibaldi, al lado de la única estatua. Llevo una chaqueta amarilla. .
¿Cuánto cuesta este tour?
Los free tours no tienen un precio establecido, en su lugar, cada persona entrega al guru al finalizar el importe que considere oportuno (suelen ser cantidades comprendidas entre los 10€ hasta los 50$ en función de la satisfacción con el tour).