Tokio: Mercado de pescado de Tsukiji: Comida callejera y exhibición de corte en vivo

Disfruta de un recorrido gastronómico callejero en los mercados de pescado más grandes del mundo con un menú especial proporcionado por tu guía. Aprenderás sobre técnicas artesanales, métodos para realzar el sabor y la cultura gastronómica japonesa.

• Espectáculo de corte de pescado vivo realizado por artesanos expertos (ver descripción para más detalles)
• Set especial de wasabi elaborado por nuestro guía: realza aún más el sabor.
• Atún fresco, Wagyu y una variedad de comida callejera tradicional.
• La artesanía tradicional de los artesanos de Tsukiji en la cocina japonesa
• La rica historia del mercado de pescado y su papel en la cultura culinaria japonesa

Show de corte de pescado

• El recorrido de las 11:00 a. m. incluye un espectáculo de corte de pescado en vivo realizado por un chef profesional, seguido de un tazón de arroz con mariscos elaborado con pescado recién cortado.
  Los invitados al recorrido de las 8:30 a. m. también pueden unirse al espectáculo a las 12:00 p. m., pero habrá que esperar una vez finalizado el recorrido.

• El recorrido de las 8:30 a. m. incluye un plato de mariscos premium o sushi, cuidadosamente elegido entre las selecciones más frescas del mercado.

Notas importantes

• Tenga en cuenta que los miércoles, domingos y festivos nacionales, aproximadamente la mitad de las tiendas del Mercado Exterior de Tsukiji pueden estar cerradas.
  Si bien algunas tiendas permanecen abiertas y aún se ofrecen recorridos, la experiencia puede ser diferente a la habitual.
  Para más detalles, no dude en contactarnos.

• El espectáculo de corte de pescado comienza a las 12:00 p. m. y solo está disponible en el recorrido de las 11:00 a. m.
  Los días en que la tienda esté cerrada (principalmente miércoles y domingos) la muestra no se realizará.
  En tales casos, se ofrecerá en su lugar sushi o un plato de mariscos.