Walking Tour por la Buenos Aires de inicios del siglo XX con degustación

Acompáñame a viajar en el tiempo hacia la fascinante Belle Époque de Buenos Aires, una era de riqueza sin precedentes y profundos contrastes sociales. Como profesor de historia, seré tu guía en este recorrido a pie donde descubriremos cómo una aldea periférica se transformó aceleradamente en la "París de Sudamérica".

Nuestra experiencia comienza en la histórica Plaza de Mayo, el epicentro del poder político y económico. Allí entenderemos la visión de la Generación del '80 y cómo demolieron el pasado colonial para europeizar la ciudad. Si eliges la experiencia sensorial completa, degustaremos el dulce símbolo de esa transformación: el alfajor porteño, nuestra "metáfora comestible". Luego, caminaremos por la elegante Diagonal Norte y la mítica calle Florida, imaginando el exclusivo ritual del "footing" (ver y ser vistos) de la alta sociedad bajo cúpulas de pura inspiración francesa.

A medida que avanzamos hacia el sur, el paisaje y la historia cambian drásticamente. Pasaremos por hitos del progreso como la Avenida de Mayo, pero también observaremos cómo ese avance le "demolió las alas" al antiguo Cabildo colonial, para reflexionar sobre las profundas contradicciones propias de los tiempos de cambios.

Dejando atrás el lujo burgués, nos sumergiremos en el casco histórico de Buenos Aires y la otra cara de la moneda de la Belle Époque: el mundo de los inmigrantes. Frente a una histórica casa en el barrio de Montserrat, descubriremos cómo las antiguas mansiones aristocráticas, abandonadas tras la trágica epidemia de fiebre amarilla de 1871, se convirtieron en hacinados conventillos. Allí te contaré sobre la rebeldía obrera que se gestaba en las calles, una protesta que marcó el ADN de la ciudad. En este punto, haremos una dulce pausa para degustar juntos nuestras famosas "facturas" (bollería local) y entender cómo nacieron de una rebelión anarquista, con nombres burlones que desafiaban al poder.

Finalmente, llegaremos al corazón empedrado de San Telmo. Para quienes seleccionen la opción completa, cerraremos nuestro viaje con un ritual muy porteño: una degustación de vermut en un entorno histórico, brindando por los contrastes de esta metrópolis. Culminaremos la caminata en la Plaza Dorrego, reflexionando sobre este choque de mundos —el lujo francés y el conventillo— que forjó la verdadera identidad mestiza de Buenos Aires.

No recomendado para

• Personas con problemas de movilidad

Antes de viajar

• Informar requerimientos alimentarios.
• Se recomienda asistir con calzado cómodo.