Descubre los secretos de la producción del cava en el Centro del Cava de Sant Sadurní d'Anoia. Disfruta de una visita guiada y una cata de cava, seguidas de un maridaje de 3 cavas con 3 quesos artesanales de kilómetro 0.
Entra en el Cava Centre para disfrutar de una experiencia audiovisual interactiva de una hora en la que descubrirás los orígenes, la historia y los secretos de la elaboración del cava, guiado por un anfitrión durante toda la visita.
Sigue una ruta a través de seis etapas inmersivas: una sala rodeada de imágenes proyectadas con sorpresas sensoriales, incluidos aromas; la magia de las burbujas; enigmas interactivos que revelan el arte de elaborar cava; una exposición de viñas en 3D que cuenta la historia de la plaga de la filoxera; una sala con elementos relacionados con la filoxera y proyecciones audiovisuales que celebran las tradiciones locales; y una última sala dedicada a la historia de la región vinícola del Penedès, con viñas y objetos que cuentan cómo Sant Sadurní superó la crisis.
Termina la experiencia con una cata guiada de tres cavas locales maridados con tres quesos artesanales de kilómetro 0 elaborados en Sant Sadurní d'Anoia. Después, un corto paseo te llevará al hotel para el maridaje de quesos y vinos. Hay aparcamiento disponible en el lugar para los participantes que lleguen en coche.
