Descubre la armonía perfecta entre 6 vinos españoles y 6 quesos artesananels de Vaca, Cabro o Oveja.
Una experiencia guiada por un sumiller profesional, ideal para todos los niveles.
Descubre una de las combinaciones más icónicas de la gastronomía: el vino y el queso.
Durante esta experiencia de 90 minutos, un sumiller profesional te guiará en una cata de 6 vinos españoles cuidadosamente seleccionados, maridados con 6 quesos artesanos elaborados con leche de vaca, oveja y cabra.
Cada vino ha sido elegido para mostrar distintas denominaciones de origen, variedades de uva y estilos de elaboración. Los quesos, por su parte, proceden de pequeños productores y representan diferentes técnicas de maduración, intensidades y perfiles aromáticos.
Aprenderás por qué algunas armonías funcionan mejor que otras, cómo identificar aromas y sabores, y descubrirás las claves para combinar vino y queso como un auténtico profesional. No necesitas conocimientos previos: la experiencia está pensada tanto para principiantes como para aficionados que quieran descubrir nuevos vinos y adentrarse en el mundo de la armonía gastronómica.
La cata se realiza en Espai Di-Vi, en el centro de Barcelona, un espacio dedicado al vino y a los productos gourmet con una selección de más de 800 referencias de vino y más de 40 quesos artesanos.
Una experiencia divertida y participativa, perfecta para parejas, grupos de amigos o cualquier amante del vino y la gastronomía que quiera descubrir nuevos sabores durante su estancia en Barcelona.
