Experiencia de elaboración de sushi y cena con vinos portugueses por el chef Toshio

La actividad dura 2 horas y 30 minutos

Disponible en Inglés, Español, Francés y Portugués

Política de cancelación

Cancelación gratuita hasta 24 horas antes del inicio de la actividad.

Bebida de bienvenida (sin alcohol)
Cena de degustación de sushi preparada por los participantes y el chef
Vino portugués incluido 3 maridajes
Postre de autor del chef
Regalo del manual del chef con recetas y consejos!
Taller y demostración

Bebidas sin alcohol disponibles
La actividad no está permitida para niños de hasta 12 años inclusive - Cualquier consumo será cobrado directamente en el local al acompañante responsable. Las personas que acompañen a un participante son bienvenidas y su consumo se cobrará a la carta. Disponemos de terminal de pago con tarjeta
Otros extras de comida solicitados por el cliente que no formen parte del menú
Otros refrescos o bebidas alcohólicas que no estén descritos

Bebida de bienvenida (sin alcohol)
Cena de degustación de sushi preparada por los participantes y el chef
Vino portugués incluido 3 maridajes
Postre de autor del chef
Regalo del manual del chef con recetas y consejos!
Taller y demostración

Bebidas sin alcohol disponibles
La actividad no está permitida para niños de hasta 12 años inclusive - Cualquier consumo será cobrado directamente en el local al acompañante responsable. Las personas que acompañen a un participante son bienvenidas y su consumo se cobrará a la carta. Disponemos de terminal de pago con tarjeta
Otros extras de comida solicitados por el cliente que no formen parte del menú
Otros refrescos o bebidas alcohólicas que no estén descritos

Acompañe al chef y aprenda a preparar sushi con las técnicas básicas y después disfrute de una cena de degustación con vino. Una experiencia práctica, divertida y relajada, abierta a todos, incluso sin ningún conocimiento.

Prepárese para vivir una experiencia gastronómica diferente en Oporto, donde la cocina japonesa se encuentra con los sabores de Portugal. En Toshio, le recibirá el chef Fabio Toshio Shimamura para una experiencia que combina un taller de sushi, participación práctica, cena de degustación y vino portugués.

La experiencia comienza con una breve introducción al mundo del sushi. El chef presenta los ingredientes principales, explica algunas de las técnicas utilizadas en la cocina japonesa y comparte curiosidades sobre la cultura y la tradición que hay detrás de esta gastronomía y de su herencia familiar nipobrasileña, ¡y habrá una bebida de bienvenida!

¡Después, es hora de poner las manos en el sushi! Bajo la guía del chef, aprenderás paso a paso a preparar y montar diferentes tipos de piezas. Podrá probar técnicas de enrollado, montaje y preparación, descubriendo cómo combinar arroz, pescado y otros ingredientes para crear un sushi equilibrado y sabroso. ¡Podrá preparar su sushi y probarlo!

No es necesario tener experiencia previa. El taller se ha diseñado para que sea accesible, divertido y participativo, permitiendo que cada persona siga el ritmo del chef y pruebe las técnicas en la práctica. Después del taller, llega el momento de relajarse y disfrutar de la cena. En la mesa se servirá sushi preparado por el chef y los participantes, combinando piezas de inspiración tradicional con creaciones de fusión que reflejan el estilo de Toshio. Una oportunidad para probar diferentes sabores, texturas y combinaciones en un ambiente relajado y acogedor.

Para que la experiencia sea aún más especial, la cena va acompañada de una selección de vinos portugueses elegidos para combinar con los sabores del sushi. La unión entre la gastronomía japonesa y los vinos de Portugal ofrece una experiencia original, sofisticada y sorprendente.

Esta experiencia ha sido creada para quienes quieren descubrir el sushi de una manera diferente: no solo comer, sino aprender, participar y comprender mejor lo que hay detrás de cada pieza. Es perfecta para parejas, amigos, familias, viajeros y pequeños grupos que buscan una cena diferente y una actividad auténtica y memorable durante su visita a Oporto.

A lo largo de la experiencia, tendrás contacto directo con el chef, podrás hacer preguntas, probar técnicas y descubrir pequeños detalles que marcan la diferencia... La actividad adecuada tanto para quienes nunca han preparado sushi como para quienes ya son amantes de la gastronomía japonesa.

Al final, habrá vivido mucho más que una simple cena. ¡Se llevará a casa una guía con algunas recetas!

Venga a descubrir el sushi de una nueva forma, a conocer la creatividad de la cocina Toshio y a brindar con vino portugués por una experiencia inolvidable en Oporto.

Acompañados por el chef, descubrirán técnicas culinarias en un ambiente informal
Combina una cena de sushi con una actividad divertida, práctica y formativa.
Todo el servicio se presta en inglés, francés, español y portugués
Una cena, una experiencia práctica y degustación de sushi y vino portugués
Una experiencia que une la cultura japonesa con el alma de Portugal

El punto de encuentro puede variar. Revisa siempre las entradas que te enviamos para confirmar los datos definitivos antes de la actividad.