La estacionalidad, los productos locales, la austeridad, la armonía con la naturaleza, el agradecimiento son valores que han inspirado nuestra relación con la naturaleza desde tiempos inmemoriales. En Forn de la Llotgeta creemos que las culturas alimentarias tradicionales son una gran fuente de conocimiento para ayudarnos a abordar los principales desafíos de sostenibilidad, incluida la forma en que experimentamos nuestras experiencias de viaje. Colaboramos con pequeños productores y agricultores para unir tu experiencia culinaria con la producción alimentaria artesanal más genuina de Mallorca. No solo disfrutarás del sabor de su trabajo duro y apasionado, sino que también tendrás la oportunidad de llevar contigo los ingredientes y materiales utilizados durante el taller para que repliques las recetas y te lleves a casa el auténtico sabor de Mallorca.

Queremos invitarte a conectarte de una manera profunda, sincera e íntima con nuestra cultura tradicional para honrar la comida local, a los productores y artesanos que trabajan con amor y respeto por esta isla.

Nota: Todos los domingos y tardes el mercado está cerrado.