Aprende el arte de cortar jamón ibérico en un taller práctico en Barcelona. Descubre los orígenes y la historia del jamón ibérico, domina las técnicas de corte y disfruta de una degustación de paleta ibérica Gran Reserva.
Sumérgete en el mundo del jamón ibérico con este taller introductorio de corte de jamón. Esta experiencia de tres horas, pensada para principiantes y amantes de la gastronomía, combina teoría y práctica, con la guía de un maestro cortador de jamón.
Aprende sobre los orígenes y la historia del jamón ibérico, sus variedades y los secretos de su proceso de curación. Domina las técnicas esenciales para cortar el jamón con precisión y seguridad como un auténtico profesional.
La experiencia incluye todos los utensilios necesarios, los cuchillos para cortar y una paleta Gran Reserva, que podrás llevarte a casa. Disfruta de refrescos durante la sesión y recibe un certificado de participación al final, que acreditará tus nuevos conocimientos en el arte del corte del jamón.
El taller se celebra en una sala exclusiva situada muy cerca de la Sagrada Familia, en un entorno cómodo para que disfrutes de la experiencia.
