Centro de Madrid, Palacio: tour de tapas y cata de vino

Comienza el tour en el mercado de San Miguel, uno de los mercados de alimentación más famosos y animados de Madrid. Situado cerca del centro de la ciudad, este mercado histórico es un verdadero paraíso para cualquier persona apasionada por la gastronomía. Al entrar, sentirás su ambiente lleno de vida: una mezcla de lugareños, viajeros, aromas y coloridos expositores de ingredientes frescos.

Contempla mariscos perfectamente presentados, jamón ibérico curado, quesos artesanales, aceitunas y especialidades tradicionales españolas. Durante tu visita guiada, exploraréis el mercado juntos y aprenderás sobre los ingredientes que hacen que la cocina española sea tan especial. Además, descubrirás las historias de los productos y de los vendedores que mantienen vivas estas tradiciones culinarias.

Después de disfrutar del mercado, continúa el tour por el barrio adyacente, donde Madrid revela su auténtico encanto. Pasea por calles pintorescas y haz paradas en varios bares y restaurantes locales, cada uno de ellos cuidadosamente seleccionado por su originalidad, su tradición y su carácter. No se trata de trampas para turistas, sino del tipo de lugares que los madrileños frecuentan desde hace generaciones, con recetas transmitidas a lo largo del tiempo y ambientes llenos de calidez y personalidad.

En cada parada, disfrutarás de un par de tapas clásicas y vino, desde sabrosos tentempiés tradicionales como el bacalao frito y las croquetas hasta especialidades más regionales que son un punto destacado de la diversidad de sabores de España. Por el camino, conocerás el protocolo de la cultura de las tapas: cómo piden, comparten y disfrutan de la comida los españoles en compañía, siempre con buena conversación y a un ritmo relajado.

Cada establecimiento ofrece algo diferente: un bar escondido con las mejores anchoas de la ciudad, una taberna familiar conocida por sus especialidades a la parrilla o un pequeño restaurante que sirve tapas modernas y creativas inspiradas en la tradición. Cada bocado es un nuevo descubrimiento y cada parada añade una nueva dimensión a tu comprensión de la cocina española.

Para poner el broche final a este viaje culinario de la forma más personal e inolvidable, volverás a tu cocina para la parte final de la experiencia: una cata de vinos y tapas acogedora e interactiva.

Te recibirán en un ambiente cálido y acogedor donde podrás relajarte, reflexionar sobre el tour y seguir disfrutando de los sabores españoles. Aquí es donde la experiencia se vuelve práctica: aprenderás a preparar y montar algunas tapas tradicionales por tu cuenta, con orientación paso a paso.

Combina estas tapas con vinos españoles cuidadosamente seleccionados para disfrutar de una auténtica introducción al mundo del vino español. Descubre cómo el vino realza los sabores de cada plato y aprende sobre las diferentes regiones vinícolas de España. Es el brindis perfecto para una noche llena de comida, cultura y momentos inolvidables.

No recomendado para

• Personas con problemas de movilidad

Qué llevar

• Calzado cómodo

Antes de viajar

• Informa al guía de cualquier alergia o restricción alimentaria
• Ponte calzado cómodo para caminar
• Trae un documento de identidad válido para la cata de vino