Vive la dehesa andaluza: pasea entre encinas, conoce el jamón ibérico y disfruta una degustación con maridaje desde Sevilla.
Te propongo un día auténtico en la dehesa andaluza, el hogar del cerdo ibérico. Saldrás desde Sevilla rumbo a un paisaje de encinas donde descubrirás cómo este ecosistema único da vida a uno de los productos más emblemáticos del mundo: el jamón ibérico. Caminarás por la finca para observar de cerca a los animales en libertad, aprenderás sobre razas y denominaciones de origen y participarás en una experiencia sensorial de aromas (bellota, hierbas, tierra húmeda) que te ayudará a identificar matices en los embutidos.
Visitarás un secadero artesanal para entender las fases de salazón, secado y bodega y, después, disfrutarás de una degustación guiada con maridaje de embutidos ibéricos y vino local. Tendrás tiempo libre para almorzar antes del regreso a Sevilla. Un plan delicioso para foodies y amantes de la naturaleza que quieren vivir Andalucía con los cinco sentidos.
