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Un tour a piedi attraverso gli angoli culinari di Parma

Il tuo Guru: Francisco
Domande?
4.8
144 ratings
  • Parma
  • Disponibile in Inglese, Spagnolo
  • 1 ora e 15 minuti

A proposito del Guru

Sono un giornalista italo-cileno con sede a Parma, Italia. Ho pubblicato una serie di libri culinari come Gastronomia Patagonia, Cucina poetica del Cile e Gastronomia Valparaíso. Dal 2019 vivo a Parma, una bellissima città dove ho sviluppato questo free walking tour che percorre le sue principali attrazioni, con particolare attenzione alla sua ricca cultura gastronomica.

Sono un giornalista italo-cileno con sede a Parma, Italia. Ho pubblicato una serie di libri culinari come Gastronomia Patagonia, Cucina poetica del Cile e Gastronomia Valparaíso. Dal 2019 vivo a Parma, una bellissima città dove ho sviluppato questo free walking tour che percorre le sue principali attrazioni, con particolare attenzione alla sua ricca cultura gastronomica.

Informazioni sul Tour

In questo tour culinario a piedi vi mostrerò gli angoli più piacevoli di questa città ducale di squisita bellezza. Percorreremo il centro storico visitando i luoghi che ci mostrano le espressioni più autentiche della cucina di questo luogo riconosciuto come la Capitale del Food Valley italiano. Nel tour vi racconterò la storia e presente di Parma e come si intreccia con la cultura del cibo. Inoltre conosceremo più sul famoso Prosciutto di Parma, il Culatello e ovviamente il Parmigiano Reggiano, tutte queste eccellenze gastronomiche con il marchio tutelato. Anche vi parlerò dei ristoranti parmigiani e del loro particolare menù. Nel percorso conoscerete più della varietà di vini frizzanti parmigiani come la Malvasia e il Lambrusco, oltre all'Aceto Balsamico. Durante questo giro anche sarà molto importante la pasta tipica conosciuta come anolini, la carne del cavallo, la pizza, i panini, il caffè e il gelato artigianale fatto con il latte parmigiano fresco. In Parma è anche molto forte l'imprenditoria local e per quello visitaremo un piccolo museo dei profumi dove spicca la famosa "Violeta di Parma". 

Punto d'incontro: Apri in Google Maps

Come trovarmi: In Piazza Garibaldi, accanto all'unica statua. Indosso una giacca gialla. .

Frequently asked questions

Accessibility:
The tour is suitable for people with reduced mobility.
Large groups:
Large group bookings are accepted. The maximum number of attendees per booking is 8 people.
Minimum of attendees:
A minimum number of attendees is required for the tour to take place.
Pets:
The tour is not suitable for pets.
Additional costs:
The tour does not require the payment of entrance fees or additional expenses.

Qual è il prezzo?

Un guruwalk è un tour a piedi "paga quanto vuoi", il che significa che è completamente gratuito prenotare e unirsi al gruppo, ma il 'guru' prevede di essere ricompensato una volta terminato il tour. Alcune walker danno € 10 a persona, altri danno $ 50, tu scegli il prezzo.

Per motivi organizzativi, è obbligatorio prenotare il tour. La prenotazione è completamente gratuita, facile e veloce. Prenota subito il tuo guruwalk!

Opinioni di tour (144)

4.8
Per categoria
Professionalità
4.9
Divertimento
4.73
Espressione
4.84
Qualità
4.79
Percorso
4.76
Amos
03 Jul 2022 Haifa
Prenotazione verificata
Viaggiato in coppia - May 2022

Martin
03 Jul 2022 Dublino
Prenotazione verificata
Viaggiato in gruppo - Jun 2022

Very enjoyable tour from an excellent tour guide. Interesting and fun.

DAVID
25 Jun 2022 Calgary
Prenotazione verificata
Viaggiato in coppia - Jun 2022

We love food and wanted to know more about where it comes from, its history, its traditions as well as more about those involved in the business. Francisco delivered on all accounts. This was a wonderful tour about the food of Parma from an individual who cares and wants to teach other.

Martina
24 Jun 2022 Zagabria
Prenotazione verificata
Viaggiato in coppia - Jun 2022

Francisco's tour of Parma was quite interesting and fun. It is mostly oriented on food, with also some history to have context, which we loved and instantly became hungry. We also had the privilege of having Francisco all to ourselves which was huge luck! :) Definately recommend!

Vickie
23 Jun 2022
Prenotazione verificata
Viaggiato in coppia - Jun 2022

We thoroughly enjoyed our introduction to Parma and its food culture. Francisco was prompt, kind and very well versed in all things Parms, especially as it relates to the food culture as he is a journalist who is writing a book about food from the region around Parma. Thank you Francisco!

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Qual è il prezzo?

Un guruwalk è un tour a piedi "paga quanto vuoi", il che significa che è completamente gratuito prenotare e unirsi al gruppo, ma il 'guru' prevede di essere ricompensato una volta terminato il tour. Alcune walker danno € 10 a persona, altri danno $ 50, tu scegli il prezzo.

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