Passeggiata al sale - La biodiversità incontra la gastronomia

Durata: 1 ora
Lingue:
Guru: Dany
Registrato il 30 agosto 2017

Siamo un piccolo gruppo di guide locali che vogliono condividere ciò che amiamo di Sofia.

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  • Nessun numero minimo di partecipanti
    Non è richiesto un numero minimo di partecipanti per il tour
  • Prenotazione e cancellazione gratuite
    Tour gratuito, senza prezzo fisso, prenotazione e cancellazione gratuite

Descrizione del tour

In questo laboratorio, la natura incontra la cucina!
Guidati dalla Fondazione Bulgara per la Biodiversità, i partecipanti mescoleranno l'esclusivo sale gourmet della Bulgaria "Fleure De Sel" della laguna del lago Atanasovsko con un bouquet di erbe verdi fresche.
Ognuno preparerà la sua combinazione di spezie per insalate, pesce, carne e piatti magri e le "chiuderà" in barattoli di vetro. L'attività si concluderà con l'elegante confezionamento e la decorazione della "natura in una scatola".

Se vuoi stupire te stesso, la tua famiglia e i tuoi amici con nuovi gusti e aromi e se ami l'unicità della natura bulgara, allora questo seminario fa per te!
La partecipazione al workshop sostiene l'impresa sociale "Bulgarian Nature" della Bulgarian Biodiversity Foundation. Sostiene in particolare la protezione di uno degli habitat più rari e del luogo più ricco di uccelli nel nostro paese: il lago Atanasovsko.

Supporta anche la produzione del sale - uno dei mestieri più antichi e le saline come patrimonio culturale immateriale.

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  • Punto d'incontro:
    ul. "Hristo Belchev" 3, 1000 Sofia Ce...
    ul. "Hristo Belchev" 3, 1000 Sofia Center, Sofia, Bulgaria
    Vedi sulla mappa

    ul. Hristo Belchev 3, Dentro "Mahala"

Quanto costa il tour?

I free tournon hanno un prezzo prestabilito, ogni persona dà al guru, alla fine del tour, l'importo che ritiene adeguato (di solito sono importi compresi tra € 10 e $ 50 a seconda del livello di soddisfazione).

Opinioni di tour

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Per chi è questo tour?

Accessibilità
Non adatto a persone con mobilità ridotta.
Gruppi
Non si accettano prenotazioni di grandi gruppi.
Animali domestici
Non adatto agli animali domestici.

Cosa c'è da sapere?

Numero minimo di partecipanti
Non è richiesto un numero minimo di persone per il tour.
Costi aggiuntivi:
Il tour non prevede il pagamento di biglietti o spese aggiuntive.
Cancellazione gratuita
Se non potete partecipare al tour, siete pregati di cancellare la vostra prenotazione, altrimenti la guida vi aspetterà.
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