Per uno spuntino mattutino: free walking tour tra noodles, caffè, mercati e storia nascosta

Inizia la giornata come un vero abitante di Saigon.

Buongiorno, Vietnam!
Sì, questo tour inizia presto, ma fidatevi, ne vale la pena.

Inizieremo con la mia colazione preferita: noodles e ravioli fatti a mano, o un sostanzioso stufato di manzo da una bancarella di strada vecchia di decenni. Niente turisti, solo sapori autentici.

Poi si entra nel mercato umido, un labirinto vivace e un po' caotico dove Saigon prende davvero vita. Assaggeremo frutta tropicale, chiacchiereremo con venditori amichevoli (e rumorosi) e ci immergeremo nell'energia della città che si risveglia.

Poi faremo una pausa rilassante con un vero caffè vietnamita, forte, dolce e fatto per restare a lungo a lungo, in un bar locale che sembra più un salotto di casa.

Da lì, esploreremo vicoli segreti, templi dimenticati e uno storico condominio dell'era comunista, ricchi di storie che risalgono alla guerra e non solo. Sono luoghi che la maggior parte delle persone supera senza nemmeno accorgersene.

Prima guidavo tour per grandi aziende, seguendo copioni e gestendo la folla. Ora, faccio tutto a modo mio: piccoli gruppi, ritmo lento, senza filtri. Se cercate qualcosa di autentico, un po' caotico e molto più personale, questo è il posto che fa per voi.

Puoi parlare con me, chiedermi qualsiasi cosa o semplicemente goderti la passeggiata in pace. Io sono qui in ogni caso.

Niente grandi autobus, niente cappelli coordinati: solo buon cibo, storie sincere e un amico del posto con cui passeggiare.

Grazie e non vedo l'ora di incontrarti e di fare amicizia.