Chengdu Soul Bites: Misteri taoisti e feste al mercato

Inizia la giornata con una visita al Mercato di Qingyang, dove potrai banchettare come un abitante del posto. Crea i tuoi chunjuan (involtini primavera) con involtini sottilissimi, ripieni di verdure croccanti, condimenti piccanti e salse segrete. Assapora i dorati guokui (panini saltati in padella) accompagnati dai piccanti noodles wangji, e assaggia manzo affumicato, anatra dalla pelle dolce e tortini di riso tirati a mano. Successivamente, dirigiti al Palazzo di Qingyang, il santuario taoista più sacro del Sichuan. Strofina la "Capra dei Dodici Zodiaci" in bronzo, risalente a 300 anni fa, che si ritiene guarisca i disturbi, e accendi l'incenso per disegnare un "Bastone dell'Oracolo di Lüzu". Decifra l'antica saggezza con i taoisti locali e ammira le meraviglie architettoniche, tra cui il Padiglione Bagua con i suoi 81 draghi scolpiti. Concludi la giornata immergendoti nella cultura del "Tè Baba" di Chengdu. Rilassatevi sulle sedie di bambù in una sala da tè, sorseggiate un tè gaiwan al gelsomino e gustate semi di girasole. Giocate a mahjong o fate un pisolino all'ombra: questa è l'arte dello "shufu" (comodità).

Si prega di notare che l'ingresso al Palazzo Qingyang comporta un costo di 10 RMB.