Popoli Maya e un'esperienza di Cacao.

Scopri la vita rurale autentica del Guatemala visitando **Santa María de Jesús**, comunità maya Kaqchikel situata alle pendici del Vulcano de Agua. Esplora il suo colorato mercato all'aperto, conosci le sue tradizioni e goditi spettacolari paesaggi vulcanici. Proseguiremo verso **San Juan del Obispo**, pittoresco villaggio vicino ad Antigua, famoso per il nespolo. Vivremo un'esperienza del cacao, conoscendo il suo processo **dalla semina alla tazza**, con degustazione di cacao e cioccolato artigianale. Concluderemo nella sua piazza, visitando la chiesa del XVI secolo e lo storico Palazzo del Vescovo Francisco Marroquín. Visiterai:

Santa Maria de Jesús  Situata nel Dipartimento: Sacatepéquez

Altitudine: 2.070 metri sul livello del mare

Popolazione maya registrata nel 2018: 21.538 abitanti

Popolazione predominante: Maya Kaqchikel

Distanza approssimativa da Antigua Guatemala: 10 km

Ambiente geografico: Pendici del Vulcano de Agua

Lingue: Kaqchikel e spagnolo

San Juan del Obispo: È una pittoresca comunità situata alle pendici del Vulcano de Agua, a pochi chilometri da Antigua Guatemala. La sua storia risale al XVI secolo ed è strettamente legata a Francisco Marroquín, primo vescovo del Guatemala, che stabilì in questo luogo una residenza episcopale, si distingue per le sue tradizioni agricole e gastronomiche. È particolarmente noto per la produzione di nespolo, utilizzato per produrre vini, conserve, marmellate e altri prodotti artigianali. Inoltre, piccole imprese locali mantengono viva la tradizione del cacao e del cioccolato artigianale, mostrando al visitatore la sua trasformazione dalla semina alla tazza.

Prenderemo veicoli pubblici, quindi è necessario contante per il pagamento del trasporto Chicken bus. VIAGGEREMO LOCALMENTE SENZA STILE TURISTICO. Costo totale dei veicoli. US$4.