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Als leidenschaftlicher Essensliebhaber ist es meine Mission, der Welt die köstlichen Aromen Vietnams vorzustellen und das reiche kulturelle Erbe unserer Küche zu teilen. Ich bin in Vietnam geboren und aufgewachsen und war schon immer von den lebendigen Anblicken, Geräuschen und Düften unserer lokalen Food-Szene umgeben. Von Straßenständen bis hin zu geschäftigen Märkten war meine Kindheit voller verlockender Geschmäcker und kulinarischer Abenteuer, die meine Liebe zur vietnamesischen Küche entfachten. Angetrieben von meiner tief verwurzelten Leidenschaft habe ich mich der Erkundung der vielfältigen kulinarischen Traditionen in ganz Vietnam verschrieben. Von der delikaten Ausgewogenheit der Aromen in Hanois ikonischem Foto bis hin zu den kräftigen und aromatischen Gerichten von Saigon – jede Region hat ihre einzigartigen kulinarischen Schätze, die ich gerne präsentieren möchte. Als Botschafter der vietnamesischen Küche und Kultur bereitet es mir große Freude, mein Wissen und meine Erfahrungen mit internationalen Besuchern zu teilen. Indem ich sie durch die pulsierenden Straßen von Hanoi führe oder sie auf eine gastronomische Reise durch versteckte Gassen mitnehme, möchte ich ihnen einen authentischen Geschmack Vietnams bieten. Über die exquisiten Gerichte hinaus glaube ich, dass Essen ein wirkungsvolles Medium ist, um Kulturen zu überbrücken und Verbindungen zu fördern. Indem ich Besucher in die kulinarischen Traditionen Vietnams eintauchen lasse, möchte ich ein tieferes Verständnis und eine Wertschätzung unserer Kultur fördern und dabei unvergessliche Erinnerungen schaffen. Begleiten Sie mich auf dieser kulinarischen Entdeckungsreise und begeben wir uns gemeinsam auf eine Reise, die Ihren Gaumen verwöhnt, Ihren Horizont erweitert und den lebendigen Geist Vietnams in die Welt bringt.