Historische Brighton Center Café-Tour: Lokale Boston Food Tour

Entfliehen Sie den Touristenfallen und schauen Sie auf die „helle“ Seite von Boston! Brighton, einst das „Wilde Westen“ von Boston genannt, beherbergt heute eine reiche Esskultur und hat eine tief verwurzelte Geschichte, insbesondere in Bezug auf Lebensmittelsysteme und darüber hinaus. 

Kosten Sie die Geschmäcker, Sehenswürdigkeiten und Klänge auf Nachbarschaftsebene, um zu sehen, wie die tatsächlichen alltäglichen Bostoner leben. Von außen betrachtet ist Boston das „Zentrum des Universums“. Innerhalb der Stadt nennen wir es die „Stadt der Viertel“. Boston ist die Heimat von 23 verschiedenen Stadtteilen, die alle reich an eigenem Charakter sind, und etwa 70.000 Menschen nennen Allston-Brighton ihr Zuhause (einschließlich mir!). Wir sind ein wichtiger Teil einer globalen Stadt, während wir das Gefühl der persönlichen Gemeinschaft bewahren, das Sie auf dieser Tour erleben werden.

Heute ist das Brighton Center ein wichtiger Knotenpunkt am westlichen Rand von Boston, eingebettet zwischen Harvard, der Boston University, dem Boston College, dem New Balance World Headquarters und dem Charles River. Aber glauben Sie nicht nur mir, sondern dem berühmten Schriftsteller Nathaniel Hawthorne: „Donnerstag jeder Woche, der durch allgemeine Zustimmung und Brauch Markttag ist, verwandelt das normalerweise ruhige Dorf Brighton in eine Szene voller Trubel und Aufregung“ (geschrieben 1840, mit hinzugefügten Kommas zur Klarheit).

Trubel und Aufregung werden Sie auf dieser Tour erleben, da wir mehrere Stopps einlegen, wie zeitlose Cafés und Diners, einen Bauernstand, Orte von historischer Bedeutung und architektonischer Bedeutung und mehr. Wir werden sogar in einem lokalen Geschichtsmuseum enden, und freitags schauen wir in einem von der Kirche betriebenen Secondhand-Laden vorbei, der der Tafel zugutekommt, damit sie kostenlose Lebensmittel und Mahlzeiten bereitstellen können!

Dies ist eine Tour bei jedem Wetter und für alle Mobilitätsstufen, da wir die meiste Zeit drinnen verbringen werden, mit sehr kurzen Spaziergängen zwischen den Stopps.

Wenn Menschen über Bostons Bedeutung in der Amerikanischen Revolution sprechen, heben sie oft die frühen Schlachten, die Schriften über revolutionäre politische Ideen und die aggressiven Proteste (Tee, Stempel usw.) hervor. Selten fragen die Leute: „Wie hatten sie genug Essen für diese Bemühungen?“

Im Jahr 1776 (vor 250 Jahren) rief George Washington um Hilfe. Er musste hungrige Soldaten ernähren, sonst war ihre Mission aussichtslos. Die Menschen in Brighton traten an und schauten nie zurück. Während der Revolution und danach wurden die Straßen, die wir entlanggehen werden, zu einem wichtigen Teil des frühen Lebensmittelsystems der Nation und trugen in vielerlei Hinsicht dazu bei, sowohl die politische Unabhängigkeit vom Britischen Empire zu erhalten als auch die Ernährungssouveränität zu etablieren.

Sie werden Geschichten von Menschen in dieser Nachbarschaft hören, die bis heute daran arbeiten, sicherzustellen, dass wir alle etwas zu essen haben, während wir weiterhin eine bessere Zukunft aufbauen. Sie werden die Geschichte derer hören, die für die Abschaffung der Sklaverei kämpften, die zu globalen Musikikonen wurden, Wellen der Innovation in der Landwirtschaft und im Gartenbau anführten und mehr.

Wie funktionieren die Kosten für Essen und Getränke?

• Ich werde alle Essensbestellungen verwalten, und Sie können Kaffee oder andere Getränke separat bestellen.
• Geteiltes Essen = Ca. 10-15 $ pro Person, erstattet durch Hinzufügen zu Ihrem Trinkgeld (für Donuts, Gebäck, warmes Frühstück)
• Individuelle Einkäufe = 4-10 $ zahlen Sie nach Bedarf, individuell basierend auf dem, was Sie möchten (für 1-2 Tassen Kaffee, Tee usw.)
• Zusätzliche Einkäufe, wie Obst vom Bauernstand für später (nur Barzahlung) oder Artikel aus dem Secondhand-Laden, könnten insgesamt 5 $ betragen, wenn Sie etwas mitnehmen möchten.
• Wenn die Gesamtkosten von 15-20 $ für Essen ein Hindernis darstellen, sind Sie herzlich eingeladen, teilzunehmen und werden das Essen trotzdem teilen, bitte senden Sie mir einfach eine Nachricht, damit ich entsprechend planen kann.
• Es wird empfohlen, Ihrem Guide am Ende ein gutes Trinkgeld zu geben (einschließlich der Essenskosten, zusätzlich zu den GuruWalk-Trinkgeldnormen), das 35-60 $ pro Person betragen sollte. Dies ermöglicht es mir, gemeinsame Kosten zu decken, wenn andere es benötigen, und auch als Guide zu essen!