Camina por el centro histórico probando las comidas callejeras locales más populares y, a continuación, aprende a preparar un ceviche peruano perfecto y a mezclar un clásico pisco sour en una clase práctica.
¡Disfruta de una aventura gastronómica explorando el vibrante centro histórico de Lima! Empezaremos en la Plaza Mayor, donde descubrirás la fascinante historia de la ciudad a lo largo de sus diferentes épocas. Mientras caminamos, apreciaremos la impresionante arquitectura de monumentos emblemáticos, como la catedral de Lima, el palacio de Gobierno y el ayuntamiento.
A continuación, nos dirigiremos al bullicioso Mercado Central de Lima para vivir la ciudad como un auténtico lugareño. Pasearemos entre animados puestos de frutas frescas, verduras, marisco y carne, explorando las interesantes historias, los colores y los sabores de los ingredientes autóctonos que hacen que la gastronomía peruana sea mundialmente famosa. Justo a la salida del mercado, nos sumergiremos en una auténtica degustación de comida callejera. Saborea platos tradicionales muy populares, como el choclo con queso (maíz peruano con queso), la papa con huevo (patata con huevo), los anticuchos (brochetas de corazón de ternera a la parrilla) y la dulce mazamorra morada (pudín de maíz morado), todo ello mientras interactúas con los amables lugareños.
Por último, visitaremos un acogedor restaurante local para asistir a una clase magistral de cocina divertida e interactiva. Descubre los secretos para preparar un ceviche peruano perfecto y fresco, y disfrútalo acompañado de una refrescante copa de chicha morada tradicional. ¡Esta es una manera única, deliciosa y muy entretenida de conocer el corazón de Perú!
