Si deseas explorar la cocina peruana, este taller de ceviche en Lima es una oportunidad que no deberías dejar pasar. Una experiencia culinaria altamente recomendada te espera.
Itinerario
A la hora estipulada, dará inicio este taller de ceviche en el Saha Terraza Cocktail Bar, ubicado en Miraflores, uno de los destinos gastronómicos más destacados de Lima. ¿Sabías que la capital peruana es reconocida como el principal centro culinario de Sudamérica?
Después de colocarnos los delantales y preparar todos los utensilios necesarios, comenzaremos a crear una tradicional Causa Rellena. Este platillo frío se elabora a base de patata, pollo, aguacate, mayonesa y una mezcla de especias. ¡Es momento de combinar estos deliciosos ingredientes!
A continuación, nos adentraremos en la elaboración de la bebida representativa de Perú: el pisco. Aprenderemos sobre el proceso de destilación aplicando diferentes variedades de uvas, y degustaremos un aguardiente de sabor robusto que seguramente abrirá nuestro apetito. ¡Salud!
Finalmente, es el turno de preparar el ceviche, el verdadero protagonista. Tras cortar los ingredientes frescos, prepararemos la guarnición y los aderezos cítricos que complementarán este emblemático platillo de Perú.
Después de dos horas y media disfrutando en la cocina, cerraremos el taller degustando lo que hemos creado. ¿Quién mejor que nosotros mismos para apreciar el resultado? ¡Seguro que nuestro ceviche ha quedado delicioso!
