Un assaggio di Linhai, autentico tour gastronomico locale attraverso le antiche strade

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Linhai

Durata: 3 ore

Lingue: Inglese

Guru: Xiaoxuan

Registrato il 20 aprile 2025

Mi chiamo Xiaoxuan, ma sentiti libero di chiamarmi Olive! Nata e cresciuta ad Harbin, ora lavoro come freelance nell'affascinante città costiera di Linhai, Taizhou. Tre anni fa, una visita casuale si è trasformata in amore a prima vista: sono rimasta affascinata dal ritmo lento della città, dalla cordialità della sua gente e, naturalmente, dall'incredibile cibo. Il mio percorso mi ha portata dagli studi di cinema e arte nella parte settentrionale dello stato di New York all'immersione nella creatività di Berlino, esperienze che hanno plasmato la mia mentalità aperta e la mia prospettiva multiculturale. Ora, vorrei condividere con voi la perla nascosta che chiamo casa: questa piccola ma stimolante città che nutre la mia anima ogni giorno.

Prenotazione e cancellazione gratuita

Tour a pagamento libero, senza prezzo fisso, prenotazione e cancellazione gratuite

Descrizione del tour

Se sei un vero amante del cibo, avrai sicuramente sentito parlare di Xin Rong Ji .

In quanto istituzione culinaria più celebre della Cina, questo gruppo di ristoranti stellato Michelin e insignito del premio Black Pearl ha ridefinito l'alta cucina cinese. Ma la vera magia inizia qui a Linhai , una pittoresca cittadina incastonata tra montagne nebbiose e il Mar Cinese Orientale, che ha nutrito sia questo impero della ristorazione sia generazioni di abitanti del posto che trovano ogni giorno gioia nei suoi sapori autentici.

In questo tour immersivo a piedi:

Assapora l'anima di Linhai (un must per gli amanti dei carboidrati)
• Haitai Bing – Crackers croccanti di alghe
• Mai Bing – Frittelle di grano ripiene e sfogliate
• Bianshi – Delicati ravioli piegati
• Shou Rou Wan – Polpette di maiale rimbalzanti

Vai oltre i morsi (mercato online e bar)
• Esplora il vivace mercato locale con le nonne locali come guide
• Scopri frutti di mare e verdure locali che non troverai da nessun'altra parte
• Assapora gli autentici Luwei (delizie brasate) esattamente come li gustano i locali a casa
• Visita i caffè locali aperti dai giovani tornati dalle grandi città: rimarrai stupito dal loro caffè e commosso dai dettagli che mettono nei loro piccoli negozi

Questo non è solo un tour gastronomico, è un viaggio nel tempo in cui:
• Senti il ritmo della vita autentica di una piccola città
• Connettiti con la storia alimentare viva di Linhai
• Scopri come ingredienti umili diventano sapori straordinari

Questo tour è gratuito. Le degustazioni costano circa 50-100 RMB (6-12 €) a persona. Sono disponibili opzioni vegane e vegetariane: contattatemi in anticipo.

Punti salienti

Cosa vedremo in questo tour?

Punto d'incontro:

2 Zi Yang Jie, Lin Hai Shi, Tai Zhou Shi, Zhe Jiang Sheng, Cina, 317000

Aspetterò davanti allo Starbucks con un cartello "Guruwalk" in mano

Visita esterna

Ziyang Old Street

Visita esterna

Ziyang Old Street

Visita esterna

China

Quanto costa questo tour?

I free tour non hanno un prezzo fisso, invece, ogni persona dà alla guida alla fine l'importo che ritiene appropriato (gli importi vanno solitamente dai 10€ ai 50$ a seconda della soddisfazione del tour).