Londres: el tour original de comida y cócteles por el Soho y Chinatown

Dos tours, un barrio. Elige un tour exprés de 2 horas o un tour clásico de 3 horas: ambos recorren la escena gastronómica italiana, española y del sudeste asiático de Soho y Chinatown.

Soho es uno de los barrios más inverosímiles de Londres: unos pocos kilómetros cuadrados donde las charcuterías italianas, los bares de tapas españoles y las fragantes callejuelas de Chinatown coexisten en las mismas manzanas. Es un lugar construido por inmigrantes, moldeado por rebeldes y reinventado constantemente. La mejor manera de entenderlo es saboreándolo. Ofrecemos dos formas de hacerlo. Ambas cubren el mismo terreno extraordinario; la diferencia es el ritmo y la profundidad. El Express de 2 horas está pensado para quienes quieren los sabores esenciales del Soho sin perder medio día. Empezarás con un palito de mozzarella con 'nduja, un guiño a los colonos del sur de Italia que hicieron suyo este barrio, antes de pasar al aromático mundo del curri rendang de ternera con coco y roti canai, uno de los platos más infravalorados de la ciudad. También probarás 3 ginebras históricas, además de un plato secreto que se revelará ese mismo día. El Clásico de 3 horas es más profundo. Comienza con croquetas doradas y vermú catalán agridulce en un popular bar de tapas, luego pasa por los cannoli sicilianos hechos a mano, una degustación de tres ginebras históricas, cada una vinculada a un capítulo del pasado de Londres, y un rendang de ternera muy especiado antes de llegar a Chinatown para disfrutar de los mejores bao buns de cerdo a la barbacoa de la ciudad, sin hacer cola. La velada termina con una bebida final en un clásico bar del Soho y, en algún momento intermedio, el plato secreto del tour Classic. Ambos tours están guiados por un guía local experto y se realizan en grupos reducidos, para que disfrutes de las historias, no solo de la comida.