Tour del Mercato Boqueria, lezione di cucina di paella, sangria e tapas
- Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
- Bevande: cava, vino, sangria, acqua
- Laboratorio di preparazione della sangria con frutta di stagione e vino locale
- Tour guidato del mercato La Boqueria
- Adattamenti senza glutine (pane + ricette, se comunicato al momento della prenotazione)
- Banchetto dopo la preparazione: la tua paella + dessert
- Esperienza per piccoli gruppi (massimo 12 ospiti)
- Masterclass sulla paella di pesce condotta da chef professionisti
- Paella vegetariana (se comunicato prima dell'arrivo)
- Ricettario digitale (inviato via e-mail dopo la lezione)
- Taglieri di salumi e formaggi
- Tutta l'attrezzatura per cucinare e grembiuli
- Tutti gli ingredienti freschi (frutti di mare, zafferano, riso bomba, prodotti stagionali)
- Mancia
- Non sono disponibili tour del mercato la domenica e durante le festività. Ti invitiamo a verificare le festività locali per evitare delusioni.
- Bevande: cava, vino, sangria, acqua
- Laboratorio di preparazione della sangria con frutta di stagione e vino locale
- Tour guidato del mercato La Boqueria
- Adattamenti senza glutine (pane + ricette, se comunicato al momento della prenotazione)
- Banchetto dopo la preparazione: la tua paella + dessert
- Esperienza per piccoli gruppi (massimo 12 ospiti)
- Masterclass sulla paella di pesce condotta da chef professionisti
- Paella vegetariana (se comunicato prima dell'arrivo)
- Ricettario digitale (inviato via e-mail dopo la lezione)
- Taglieri di salumi e formaggi
- Tutta l'attrezzatura per cucinare e grembiuli
- Tutti gli ingredienti freschi (frutti di mare, zafferano, riso bomba, prodotti stagionali)
- Mancia
- Non sono disponibili tour del mercato la domenica e durante le festività. Ti invitiamo a verificare le festività locali per evitare delusioni.
Il tuo viaggio inizia nel vivace mercato de La Boqueria (chiuso la domenica e nei giorni festivi), dove il tuo chef ti guiderà tra le bancarelle, assaggiando prodotti locali e insegnandoti a scegliere gli ingredienti come un vero abitante del posto. Allontanati dai sentieri battuti vicino a La Rambla e torna al nostro spazio di cucina unico, spazioso e moderno nel cuore della città, dove ti aspettano:
→ Taglieri di salumi e formaggi → Preparazione tradizionale del pane a pomodoro →Preparazione della tua sangria fresca →Scopri i segreti dello chef per una paella spagnola, preparata con un brodo di pesce e frutti di mare fatto in casa per 5 ore, che crea un sapore ricco, equilibrato e autentico, e un sofritto segreto fatto in casa per 20 ore. → Delizia il palato con un dessert di stagione!! → Banchetto in stile familiare → Grembiuli e utensili da cucina forniti →Ricette da portare a casa
Opzioni di paella:
- Paella di pesce dorata (gamberi • scampi • cozze • calamari • seppie) PREDEFINITA
- Paella di funghi/verdure disponibile per chi non mangia frutti di mare (disponibile con preavviso) ⚠️ NOTA: indicare le esigenze alimentari al momento della prenotazione!
Esempio di Menù: Antipasto: TAPAS catalane e pica pica Pane a pomodoro: prova la tipica abitudine catalana: spalma il pomodoro maturo (varietà speciale della Catalogna) sul pane a lievitazione naturale croccante! - Prosciutto iberico, salumi e varietà di formaggi locali - Drink di benvenuto a base di cava
Portate principali: PAELLA DORATA AI FRUTTI DI MARE Predefinita •Gamberi •Scampi •Cozze •Calamari •Seppie •Riso bomba •Sofrito segreto (scopri il nostro trucco!) •Brodo fatto in casa oppure Paella di funghi/verdure disponibile per chi non mangia frutti di mare (avvisare in anticipo)
Bevande: SANGRIA (alcolica o analcolica) Laboratorio di sangria - La TUA brocca: frutta pestata + vini spagnoli Sono disponibili anche bevande analcoliche (sangria analcolica, acqua, bibite analcoliche e succo di frutta)
Dessert: A seconda del periodo dell'anno, offriremo un dessert stagionale.
Ideale per amici, famiglie, coppie, viaggiatori solitari o gruppi che desiderano un'esperienza più autentica e pratica rispetto a una tipica lezione di cucina. Valutata 5,0 ⭐ da oltre 3.000 ospiti su tutte le piattaforme, con un badge di eccellenza Viator.
Le lezioni sono limitate a 12 partecipanti e spesso i posti si esauriscono in anticipo, perciò prenota in anticipo per assicurarti il posto che preferisci.
- Gusta tapas, la tua paella e il dolce! Opzione vegana disponibile (su richiesta)
- Porta a casa le ricette in formato digitale per sempre Ricrea la magia di Barcellona ovunque ti trovi
- Prepara un'autentica sangria da zero: mescola frutta di stagione e vino locale
- Scopri i segreti del nostro brodo fatto in casa, preparato per più di 20 ore
- Visita le vivaci bancarelle della Boqueria: scegli pesce fresco e zafferano insieme agli chef
Il punto di incontro può variare. Controlla sempre i biglietti che ti abbiamo inviato per confermare i dati definitivi prima dell'attività.
Non adatto a
- Minori di 7 anni
Non consentito
- Animali
Da sapere
- 1. PAELLA DI FRUTTI DI MARE dorata **PREDEFINITA** Gamberi • Scampi • Cozze • Calamari • Seppie
- 2. PAELLA DI FUNGHI/VERDURE Disponibile per chi non mangia frutti di mare (comunicare in anticipo)
- Opzioni di paella:
- ⚠️ NOTA: indicare le esigenze alimentari al momento della prenotazione!
- ❌ Senza glutine? Tranquillo: la paella è per natura senza glutine. Per pane senza glutine e ricette completamente adattate, ti preghiamo di comunicarcelo al momento della prenotazione.
