Tour de la Gastronomía Persa.

Debido a la ubicación geográfica de Persia y las numerosas invasiones y conquistas del poderoso imperio, la cocina persa de hoy está enriquecida con sabores de la gastronomía azerbaiyana, kurda, caucásica, turca, india, griega y árabe. La comida persa debe su diversidad a La Ruta de la Seda, que atraviesa lo que ahora es Irán. Las granadas, el azafrán y los pistachos eran se exportaban. A cambio, los comerciantes trajeron arroz de la India y China, tomates del Imperio Otomano, cúrcuma de la India, yogur y queso feta de Grecia, y cordero de los árabes. La cocina persa es extremadamente rica en ingredientes, y el uso común de hierbas y especias frescas, la ha hecho perfectamente equilibrada y agradable para todos los gustos. Los iraníes se enorgullecen de su habilidad en la preparación de arroz, estofados de cordero a fuego lento, pollo al azafrán, hierbas frescas, berenjenas y una generosa cantidad de bérbaros, cardamomo y postres mejorados con agua de rosas. En este recorrido gastronómico, verá cómo se preparan 10 comidas persas diferentes, como sopa, kebabs, pollo, arroz, guisos. Habría ensalada, frutas, té y postre también. El recorrido se llevará a cabo en uno de los restaurantes cerca del bazar. --------- Incluido: Guía turístico local que habla inglés, francés, turco, persa y un poco de alemán. ---------- No incluido: Auto, taxi, almuerzo, cena, entradas. ---------- Punto de encuentro: fuera de la estación de metro Hassan Abad. Duración: 2 horas. Tome la línea 2 (línea azul), bájese en la estación de Hassan Abad. ---------- Nota: Si desea comer, debe pagar la factura del restaurante, que no está incluida.