Tour della cucina persiana.

A causa della posizione geografica della Persia e delle numerose invasioni e conquiste del potente impero, la cucina persiana di oggi è arricchita con gusti e sapori della gastronomia azera, curda, caucasica, turca, indiana, greca e araba. Il cibo persiano deve la sua diversità a La via della seta, che attraversava quello che oggi è l'Iran. Melograni, zafferano e pistacchi erano autoctoni nella regione ed esportati. In cambio, i commercianti portarono dentro, riso dall'India e dalla Cina, pomodori dall'Impero ottomano, curcuma dall'India, yogurt e feta dalla Grecia e agnello dagli arabi. La cucina persiana è estremamente ricca di ingredienti e l'uso comune di erbe e spezie fresche l'ha resa perfettamente equilibrata e piacevole per tutti i gusti. Gli iraniani sono orgogliosi della loro abilità nella preparazione di riso, stufati di agnello a cottura lenta, pollo allo zafferano, erbe fresche, melanzane e una generosa quantità di crespini, cardamomo e acqua di rose arricchiti con dessert. Frutta secca e noci sono utilizzate in molti piatti. I condimenti tradizionali sono sale, pepe nero, sommacco e soprattutto zafferano. Il tè nero è la bevanda nazionale e viene bevuto dopo aver mangiato il cibo. Viene anche offerto agli ospiti come un gesto di benvenuto, spesso accompagnato da conserve di frutta. In questo tour gastronomico degusterai 10 diversi pasti come zuppa, spiedini, pollo, riso, stufati. Ci saranno anche insalata, frutta, tè e dessert. Il tour si terrà in uno dei ristoranti vicino al bazar. --------- Incluso: guida turistica locale che parla inglese, francese, turco, persiano e un po 'di tedesco. ---------- Non incluso: biglietti per auto, taxi, pranzo, cena, ingresso e ingresso. ---------- Punto d'incontro: fuori dalla stazione della metropolitana di Hassan Abad. Durata: 2 ore Prendi la linea 2 (linea blu), scendi alla stazione di Hassan Abad. ---------- Nota: se si desidera consumare i pasti, è necessario pagare il conto del ristorante, che non è incluso. (solo 10 € per la degustazione di 10 pasti) ---------- Puoi anche provare i nostri altri tour come: https://www.guruwalk.com/walks/33493-tehran-parks-free-walking- tour https://www.guruwalk.com/walks/33082-heart-of-tehran-walking-tour