Persische Küche Tour.

Aufgrund der geografischen Lage Persiens und der vielen Invasionen und Eroberungen des mächtigen Reiches ist die heutige persische Küche mit Geschmack und Aromen der aserbaidschanischen, kurdischen, kaukasischen, türkischen, indischen, griechischen und arabischen Gastronomie angereichert. Das persische Essen verdankt seine Vielfalt der Seidenstraße, die durch den heutigen Iran führte. Granatäpfel, Safran und Pistazien waren in der Region heimisch und wurden exportiert. Im Gegenzug brachten Händler Reis aus Indien und China, Tomaten aus dem Osmanischen Reich, Kurkuma aus Indien, Joghurt und Feta aus Griechenland und Lammfleisch aus den Arabern mit. Die persische Küche ist äußerst reich an Zutaten, und die übliche Verwendung von frischen Kräutern und Gewürzen hat sie für jeden Geschmack perfekt ausbalanciert und angenehm gemacht. Die Iraner sind stolz auf ihre Fähigkeiten bei der Zubereitung von Reis, langsam gekochten Lammeintöpfen, Safranhähnchen, frischen Kräutern, Auberginen und einer großzügigen Menge von Desserts mit Berberitzen, Kardamom und Rosenwasser. Trockenfrüchte und Walnüsse werden in vielen Gerichten verwendet. Die traditionellen Gewürze sind Salz, schwarzer Pfeffer, Sumach und besonders Safran. Schwarzer Tee ist das nationale Getränk und wird nach dem Essen getrunken. Es wird den Gästen auch als Begrüßungsgeste angeboten, oft begleitet von Obstkonserven. Bei dieser gastronomischen Tour probieren Sie 10 verschiedene Mahlzeiten wie Suppe, Kebab, Huhn, Reis, Eintöpfe. Es gibt auch Salat, Obst, Tee und Dessert. Die Tour findet in einem der Restaurants in der Nähe des Basars statt. --------- Inbegriffen: Lokale Reiseleiterin, die Englisch, Französisch, Türkisch, Persisch und ein wenig Deutsch spricht. ---------- Nicht inbegriffen: Auto, Taxi, Mittag- und Abendessen, Eintritts- und Eintrittskarten. ---------- Treffpunkt: Vor der U-Bahnstation Hassan Abad. Dauer: 2 Stunden Nehmen Sie die Linie 2 (blaue Linie) und steigen Sie an der Station Hassan Abad aus. ---------- Hinweis: Wenn Sie die Mahlzeiten essen möchten, sollten Sie die Restaurantrechnung bezahlen, die nicht enthalten ist. (nur 10 € für die Verkostung von 10 Mahlzeiten) ---------- Sie können auch unsere anderen Touren ausprobieren wie: https://www.guruwalk.com/walks/33493-tehran-parks-free-walking- Tour https://www.guruwalk.com/walks/33082-heart-of-tehran-walking-tour