Quito entre huecas & chocolate
Descripción del tour
Dicen que para conocer de verdad una ciudad, hay que probarla.
Por eso, en este Free Walking Tour Gastronómico por La Mariscal y La Floresta, Kunakkuna Experiences te invita a saborear Quito calle a calle, bocado a bocado. No es un tour cualquiera… es un viaje donde cada paso te abre el apetito y cada plato te cuenta un secreto.
Comenzaremos entre las coloridas calles de La Mariscal, un barrio que guarda historias en sus murales y aromas irresistibles en sus huecas. Aquí descubrirás cómo la tradición se mezcla con la creatividad en platos que van desde recetas ancestrales hasta fusiones sorprendentes. Degustaremos:
- Mote con chicharrón – un clásico de la sierra ecuatoriana, con maíz blanco suave y chicharrón crocante, servido con ese toque casero que lo hace único (aprox. $2.50).
- Ceviche con toque innovador – reinterpretación fresca y creativa de un ícono de la gastronomía ecuatoriana (aprox. $2.50).
- Encebollado contemporáneo – la tradicional sopa de pescado albacora con yuca y encurtido de cebolla, presentada con un estilo moderno (aprox. $2.50).
- Tigrillo renovado – mezcla de plátano verde, huevo, queso y cebolla, fusionando tradición y modernidad (aprox. $3.00).
Seguiremos hacia La Floresta, epicentro cultural donde galerías, arte urbano y cafés se entrelazan. Aquí probarás:
- Salchipapas locales – versión ecuatoriana de este favorito callejero, acompañada de salsas caseras (aprox. $2.50).
- Degustación de cerveza artesanal – elaborada localmente con ingredientes y métodos tradicionales (aprox. $3.50).
- Helados con queso – combinación dulce y salada que sorprende a todos los paladares (aprox. $2.50).
La experiencia se complementa con una visita a Salinerito, donde conocerás productos de comercio justo como quesos, embutidos y chocolates elaborados por la comunidad de Salinas de Guaranda (visita gratuita).
Finalmente, el recorrido culmina con una degustación en Paccari Chocolates, donde descubrirás el sabor y la historia del cacao fino de aroma ecuatoriano, reconocido internacionalmente (visita gratuita).
🌟 Ven con hambre de descubrimiento y déjate guiar por Kunakkuna Experiences. Reserva ahora y vive Quito como nunca antes: a través de sus sabores, sus historias y su gente.