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Nel sud della Spagna si trovano un gran numero di luoghi di grande fascino, ideali per godersi una piccola vacanza, attraversando le sue strade e assaporando la sua gustosa gastronomia. La piccola città di Baeza è un perfetto esempio di tutto questo; Una città andalusa nella regione di La Loma, nel cuore della provincia di Jaén. Questa meta turistica che affonda le sue radici nell'età del bronzo, può vantare un interessante patrimonio, forgiato dal passaggio di città come quella romana, visigota e musulmana.
Visitare questa città implica scoprire un gran numero di monumenti ed edifici - frutto delle diverse culture che popolavano la città - ma anche godersi uno degli angoli più interessanti dell'Andalusia, dove i bei paesaggi e le strade affascinanti, una gastronomia appetitosa, dove l'olio gioca un ruolo essenziale; Piatti come la famosa Casseruola con ceci e fagioli cotti, la tipica pasta sfoglia o "Virolos", o lo spettacolare Baccalà Baezana, costituiscono solo alcune delle specialità più consigliate da provare nei suoi molteplici ristoranti.
I turisti che si avvicinano per la prima volta alla città hanno la possibilità di iscriversi al consigliato tour a piedi gratuito a Baeza , per conoscere alcuni degli angoli più interessanti. Siti spettacolari da visitare come l'imponente Cattedrale , organizzata da Fernando III, dove è possibile ammirare la bellissima Puerta del Perdón o l'imponente Coperta della Natività . Accanto a questo edificio, i municipi sono un altro punto di grande interesse, oltre a Plaza de Santa María e la sua bella fontana, e il Seminario di San Felipe. Altri luoghi da vedere nella città di grande attrazione sono la sua carismatica Università, la Torre de los Aliatares o "Clock Tower", la Plaza del Pópulo o "Los Leones", o l'Antigua Carnicería e il raccomandato Arco de Villalar; Visite molto varie che soddisferanno sicuramente i visitatori che vengono in questo angolo andaluso. L'oro liquido ha il suo massimo esponente nel Museo didattico della Cultura dell'Olivo, un'ottima occasione per godere del grande valore di questo prodotto nell'idiosincrasia della regione.
Le visite gratuite a Baeza in alternativa alle escursioni tradizionali, sono uno dei modi migliori per approfittare della visita in questo angolo di sud. Una buona opportunità per esplorare i punti più importanti della città, conoscere la sua storia ed entrare nei luoghi più emblematici di questo luogo.
