Coffee Tour: dal fagiolo alla tazza.

Il tour del caffè ti cerca di esplorare i caffè speciali nella città di Buenos Aires, che hanno una differenza per stile, origine del caffè e torrefazione. Cammineremo (1 km) su un percorso pianificato in cui possiamo confrontare sapori, consistenze e aromi ad ogni fermata. Inizieremo in una prima caffetteria, che è un torrefattore e parleremo dell'origine del caffè e della sua torrefazione. Quindi visiteremo una caffetteria che è pioniera nei metodi di preparazione del caffè, eseguendo un'analisi sensoriale (degustazione) e infine la base per la preparazione con caffè espresso e come fare un'arte del latte, con una dimostrazione dal vivo. L'obiettivo finale è quello di essere coinvolti nel mondo del caffè, esplorando tutte le fasi della bevanda, dal chicco alla tazza finale.