Ruta del café: del grano a Buenos Aires.

El tour de café busca que explores cafeterías de especialidad en la ciudad de Buenos Aires, las cuales tienen diferencia por su estilo, origen de café, y tostador. Recorreremos caminando (1km) una ruta planificada donde podremos comparar en cada parada, sabores, texturas y aromas. Comenzaremos en una primera cafetería, la cual es tostadora y hablaremos del origen del café y su tueste. Luego visitaremos una cafetería que es pionera en métodos de preparación de café, realizando un análisis sensorial (cata), y por último ya la base de preparación con espresso y como se realiza un arte latte, con demostración en vivo. El objetivo final es involucrarse en el mundo del café, explorando todas las etapas de la bebida, desde el grano a la taza final.