Kaffeetour: von der Bohne bis zur Tasse.

Bei der Kaffeetour möchten Sie Spezialitätencafés in der Stadt Buenos Aires erkunden, die sich durch Stil, Herkunft des Kaffees und Röster unterscheiden. Wir werden eine geplante Route (1 km) zurücklegen, auf der wir Aromen, Texturen und Aromen an jedem Stopp vergleichen können. Wir werden in einer ersten Cafeteria beginnen, die ein Röster ist, und wir werden über die Herkunft des Kaffees und seine Röstung sprechen. Anschließend besuchen wir eine Cafeteria, die Vorreiter bei der Zubereitung von Kaffee ist, führen eine sensorische Analyse (Verkostung) durch und schließlich die Basis für die Zubereitung von Espresso und die Herstellung einer Latte Art mit einer Live-Demonstration. Das ultimative Ziel ist es, in die Welt des Kaffees einzutauchen und alle Phasen des Getränks zu erkunden, von der Bohne bis zur letzten Tasse.