Passeggiata gastronomica privata premium a Saigon: degustazioni imperdibili in undici strade

La scena gastronomica di Saigon è rinomata per la sua diversità e i suoi sapori, che riflettono le ricche tradizioni culinarie del Vietnam. Esplorare le strade della città, assaggiare piatti di diverse regioni e immergersi nella sua vibrante atmosfera sarà un'avventura indimenticabile. Questa sera, quando la maggior parte dei venditori ambulanti è aperta al pubblico, vi accompagnerò in un tour gastronomico a piedi. Assaggerete la cucina del Vietnam del Nord, del Centro e del Sud.

Verremo a prendervi al punto d'incontro e lasceremo la zona turistica per raggiungere a piedi la zona locale. Iniziate la vostra avventura gastronomica nel quartiere non turistico.

Ho progettato il tour con molti piatti e piccoli assaggi. Puoi ordinare quanto vuoi e, se ti senti sazio, puoi saltare alcune soste gastronomiche. Tuttavia, puoi osservare come i venditori preparano i piatti e scattare foto. La maggior parte delle soste gastronomiche prevede anche delle pause, e condivideremo i pasti da mangiare insieme.

Ecco il punto saliente di ciò che farai con me:
Tredici assaggi di autentico e delizioso cibo di strada locale.

Ecco le nostre degustazioni:

- Manzo avvolto in foglie di betel (costo 2$ USD)

- Pan di Spagna bianco e torta alla banana 1$ USD

- Riso glutinoso grigliato e banana grigliata con latte di cocco 1$ USD

- Pancake vietnamita (costo 1$ USD)

- Pizza vietnamita alla griglia 1$ USD

- Torta di riso fritto con papaya tritata 1$ USD

- Succo di canna da zucchero 0,5$ USD

- Sfida gastronomica (lumache alla griglia con pepe o balut) 2$ USD

- Riso glutinoso (costo 1$ USD)

- Vino di riso in stick 0,5$

- 4 gusti di cracker al cocco 0,5$

- Gelato al cocco (costo 0,5$ USD)



Esploreremo anche tesori nascosti e siti locali fuori dai sentieri battuti:

- Appartamenti più antichi
- Mercato di seconda mano
- Quartiere cambogiano
- Il labirinto dei vicoli
- Il più grande mercato dei fiori e mercato ittico.


Nota:

Cibo e bevande non sono inclusi. In media, il costo è di circa 7 dollari a persona, ma se si mangia molto, si può arrivare fino a 15 dollari a persona, a seconda delle preferenze. Si prega di portare con sé contanti extra in dong vietnamiti per pagare direttamente i venditori locali, poiché accettano solo dong. Grazie.

- Potremmo dover saltare alcuni piatti se i venditori ambulanti di cibo non sono aperti quel giorno.