Esperienza culinaria autentica di Xi'an: dal mercato alla tavola con una famiglia locale
Il tour dura 3 ore
Disponibile in Inglese
Descrizione
Immergiti nel cuore delle tradizioni culinarie di Xi'an in questa avventura culinaria pratica!
Inizia esplorando un vivace mercato locale , dove acquisterai ingredienti freschi come spezie, verdure e carni, imparando a selezionare i prodotti migliori come un vero abitante di Xi'an.
Poi, entrate in un'accogliente cucina casalinga per imparare l'arte di preparare piatti iconici : i saporiti ravioli ( jiaozi ) e i noodles, partendo da zero. Il vostro cordiale ospite vi guiderà attraverso tecniche tradizionali, condividendo storie sulla cultura gastronomica di Xi'an.
Infine, siediti e assapora i sapori del tuo banchetto fatto in casa, accompagnato da un tè locale e da una conversazione vivace.
Perfetto per gli amanti del cibo e gli esploratori culturali: non è richiesta alcuna esperienza, solo voglia di divertimento e sapore!
Punti salienti:
Fai acquisti in un mercato vivace e incontra i venditori locali
Impara a preparare i famosi noodles e ravioli di Xi'an
Cucina in una cucina accogliente con una famiglia accogliente
Gusta un pasto delizioso + porta a casa ricette per stupire!
Guida: Dafu
Guido dal 2025Nata a Xi'an e stagionata a Berlino, fanatica dei carboidrati (grano > tutto! 🌾). La colpa della mia ossessione per il cibo italiano è del mio DNA dello Shaanxi – sapevate che sono praticamente cugini dei carboidrati? – e della mia eterna dipendenza dal caffè. Cresciuta da una mamma che ha mappato i migliori bocconi di Xi'an, ora sono qui per condividere i miei segreti. Andiamo a caccia di ristoranti nascosti e caffè speciali!
Esperienza culinaria autentica di Xi'an: dal mercato alla tavola con una famiglia locale
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