Passeggiata gratuita al mercato umido di Chengdu e avventura gastronomica al mercato notturno

Inizia il tuo viaggio all'interno di un vero mercato di Chengdu, dove i venditori offrono prodotti freschi, tofu fatto a mano, sottaceti, noodles, spezie e specialità stagionali. La tua guida spiegherà la logica culturale dietro gli ingredienti del Sichuan: perché questi sapori sono importanti, come le famiglie fanno la spesa e come i mercati influenzano le abitudini alimentari quotidiane. Assaggerai piccoli bocconi lungo il percorso (opzionale).

Quando il pomeriggio si trasforma in sera, ti sposterai nella vivace scena dei mercati notturni di Chengdu. È qui che l'identità culinaria audace, gioiosa e notturna della città prende vita. Passeggiando tra file di griglie sfrigolanti e snack fatti a mano, assaggerai i cibi di strada iconici di Chengdu mentre ne apprendi le storie — chi li ha inventati, come li mangiano i locali e perché rappresentano lo spirito della cucina del Sichuan.

Questa è un'esperienza incentrata sul cibo, ma che offre più dei sapori. Capirai le persone, la cultura e le tradizioni dietro i piatti, e come i mercati di Chengdu mantengono viva l'eredità culinaria della città.

Si prega di notare:

Tutte le degustazioni e le bevande sono a tue spese, quindi sei libero di scegliere ciò che desideri provare.

Amanti del cibo, cercatori di cultura, viaggiatori curiosi, esploratori indipendenti e chiunque desideri un autentico assaggio di Chengdu oltre i ristoranti.

Partirai sazio, ispirato e connesso al cuore culinario di Chengdu.