Oporto: clase de cocina de pastel de nata vegano con vino de Oporto
- Cancelación gratuita hasta 24 horas antes del inicio de la actividad.
- Incluye bebidas (vino de Oporto, zumo, agua, café) y una selección de aperitivos
- Caja de papel para llevar los pasteles a casa
- Hay una opción sin gluten disponible bajo petición. Es necesario avisar con antelación para poder prepararlo todo bien.
- Monitor con gran conocimiento del pastel de nata
- Receta exclusiva para las tartaletas y el hojaldre
- Todos los ingredientes y materiales son veganos
- Te recogemos y te dejamos en el hotel
- Incluye bebidas (vino de Oporto, zumo, agua, café) y una selección de aperitivos
- Caja de papel para llevar los pasteles a casa
- Hay una opción sin gluten disponible bajo petición. Es necesario avisar con antelación para poder prepararlo todo bien.
- Monitor con gran conocimiento del pastel de nata
- Receta exclusiva para las tartaletas y el hojaldre
- Todos los ingredientes y materiales son veganos
- Te recogemos y te dejamos en el hotel
Durante el taller, los participantes se turnarán para participar activamente en la receta, siguiendo un proceso claro paso a paso bajo la guía del monitor. La participación en la preparación se comparte entre el grupo. Si quieres participar de forma individual en todas las etapas, pregunta por nuestra opción de taller privado.
La clase se centra en preparar un relleno de crema pastelera 100 % vegetal y en el proceso de horneado. El hojaldre viene ya preparado y recibirás una receta casera exclusiva para que puedas recrearlo en casa, ya que el hojaldre requiere varias horas de preparación.
La sesión también incluye una breve y accesible introducción a la historia del pastel de nata en Portugal, desde sus orígenes en Lisboa hasta su evolución hasta convertirse en uno de los dulces más famosos del país, con información sobre cómo esta receta tradicional se puede adaptar con éxito a una versión vegana sin perder su esencia.
Cada participante preparará varios pasteles de nata veganos, que podrás disfrutar en el taller o llevarte para casa. Se incluye una caja de traslado para tus pasteles.
Durante el taller, disfruta de vino de Oporto, zumo, agua, café y una selección de aperitivos dulces y salados en un ambiente relajado y distendido. Al final de la sesión, te irás con la confianza y la receta para recrear este clásico portugués vegano en casa.
El taller se celebra en Domus Arte, un espacio dedicado a talleres y exposiciones de arte.
- Aprende técnicas de repostería y natillas a base de plantas
- Apto para todas las edades, desde niños hasta adultos
- Descubre la historia del pastel de nata en Portugal
- Guía paso a paso para preparar pasteles de nata veganos
- Recibe consejos gastronómicos de un experto en Oporto
El punto de encuentro puede variar. Revisa siempre las entradas que te enviamos para confirmar los datos definitivos antes de la actividad.
Antes de viajar
- Hay una opción sin gluten disponible bajo petición. Es necesario avisar con antelación para poder prepararse adecuadamente
- La clase es accesible con carrito
- Se admiten mascotas
