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Ich bin in Peru geboren und aufgewachsen, umgeben von den Farben, Düften und Aromen, die die Küche meines Landes so einzigartig machen. Schon in jungen Jahren lernte ich die Vielfalt der Zutaten auf unseren Märkten, die Traditionen hinter jedem Gericht und die Freude, Essen mit Familie und Freunden zu teilen, zu schätzen. Im Laufe der Zeit habe ich Limas Viertel, ihre Straßenstände und versteckten Winkel erkundet, immer auf der Suche nach den authentischsten Aromen. Jetzt liebe ich es, diese Leidenschaft mit Reisenden zu teilen, damit sie nicht nur den Geschmack peruanischer Küche erleben können, sondern auch die Kultur und die Geschichten, die sie begleiten. Reiseführer zu sein bedeutet für mich viel mehr, als nur Orte zu zeigen: Es öffnet mir ein Fenster zu meiner Heimat und meinen Traditionen. Begleiten Sie mich auf dieser Tour und lassen Sie mich Ihnen das Lima zeigen, das ich aus erster Hand kenne, voller Geschichte, Menschen und natürlich unvergesslicher Aromen.
