Kampala Kochkurs mit einem Einheimischen

Egal, ob Sie eine Familie, eine Einzelperson oder eine Gruppe sind, genießen Sie die Erfahrung des Einkaufens auf einem lokalen Markt, lernen Sie, ein traditionelles ugandisches Gericht zuzubereiten und genießen Sie das Essen mit einem neu gefundenen Freund. Erleben Sie einen Tag voller Essen, Freundschaft und Entspannung im gastfreundlichen Kampala. Treffen Sie sich am frühen Morgen gegen 10:00 Uhr mit Ihrem Gastgeber auf dem Nakawa-Frischwarenmarkt. Genießen Sie eine entspannte Stunde, in der Sie frische Zutaten auf dem Markt kaufen, und lassen Sie sich von Ihrem Gastgeber über die verschiedenen lokalen Lebensmittel und Zutaten informieren und Ihnen die knifflige Kunst des Feilschens mit ugandischen Anbietern zeigen. Nach dem Einkauf fahren Sie zum Haus des Gastgebers. Genießen Sie die Erfahrung des Lernens, mit Hilfe des Gastgebers ein ugandisches Essen zuzubereiten. Zu den Grundnahrungsmitteln, die Sie erwarten können, gehören Matooke (gedämpfte grüne Bananen), Luwombo (Huhn oder Ziege, gedämpft in Bananenblättern), geräucherter Tilapia in Erdnusssauce, tropische Salate und vieles mehr. Die Mahlzeiten können auf lokalen ugandischen Holzkohleöfen zubereitet werden. Wenn das Essen fertig ist, genießen Sie ein üppiges Mittagessen mit dem Gastgeber. Seien Sie nicht überrascht, wenn Nachbarn oder Besucher mitmachen - die Essenszeit ist in Uganda ein gesellschaftlicher Anlass, und Freunde und Familie sind normalerweise eingeladen, bei der Aufnahme von Gästen mitzumachen. Entspannen Sie sich nach dem Mittagessen und dem Aufräumen bei Gesprächen, ugandischem Bier und Wein / Gin oder Saft. Lernen Sie auch, die lokalen Brett- und Kartenspiele wie Omweso und Matatu zu spielen. Teilen Sie Ihrem Gastgeber Geschichten über Ihr Zuhause und Ihr Leben mit und erfahren Sie mehr über deren Leben. Gegen Ende des Tages, gegen 17-18 Uhr, arrangiert der Gastgeber einen Uber oder bringt Sie zu Ihrer Residenz in und um Kampala.