Vegetarische Feinschmecker-Tour in Quito

Mein Hauptziel ist es, den Besuchern zu ermöglichen, in Quitos Leben und seine lokale Gastronomie einzutauchen. Wir finden die besten Foodie-Spots bei einem fantastischen Rundgang im Stil von Anthony Bourdain. In unserer Hauptstadt Quito steht ein Hueca für ein Boutique-Restaurant, das häufig von einer Familie geführt wird und hochwertige Gerichte und Getränke anbietet, oft mit der einzigartigen Note eines geheimen Familienstils. Es ist ein sehr lebendiger Teil von Quitos kulinarischer Bühne. Wir laden Sie herzlich ein, sich uns anzuschließen, und hoffen aufrichtig, dass Sie diese besonderen Orte unwiderstehlich finden werden. Sie bieten eine reiche Geschichte und haben faszinierende Geschichten zu erzählen.

Der Plan ist also, vier verschiedene Huecas zu besuchen, einschließlich verschiedener Arten von Lebensmitteln, alle vollständig vegetarisch und sogar vegan!

Quitos Huecas sind bei den Einheimischen bekannt, weil sie sehr gut und billig sind, also nimm etwa 10 USD extra für alles (und ich sagte alles) Essen mit.

Ich bin seit mehr als 20 Jahren Vegetarier, daher verstehe ich wirklich, wie schwer es ist, sich in lateinamerikanischen Ländern vegetarisch zu ernähren. Ich möchte zeigen, dass es in Quito möglich ist, gut, gesund und natürlich vegetarisch zu essen.

Meine besten Grüße,

Edwin