Abendlicher kulinarischer Rundgang durch Saigon – Probieren Sie die kulinarische Vielfalt Vietnams

Begleiten Sie mich auf ein authentisches kulinarisches Abendabenteuer durch Saigons versteckte Gassen. Bei Einbruch der Dunkelheit und mit geöffneten Ständen erkunden wir ein wenig touristisch geprägtes Viertel und probieren kleine Häppchen aus Nord-, Zentral- und Südvietnam .

Genießen Sie über 13 Kostproben , schauen Sie bei der Zubereitung zu, machen Sie Fotos und erleben Sie Saigons Streetfood-Kultur wie ein Einheimischer. Essen Sie so viel, wie Sie möchten – oder lassen Sie ein paar Kostproben aus und genießen Sie einfach die Atmosphäre!

🍴 Zu den Kostproben gehören:

• Bò Lá Lốt – Gegrilltes Rindfleisch in Betelblätter gewickelt (ca. 2 USD)
• Bánh Bông Lan & Bánh Chuối – Weißer Biskuitkuchen und süßer Bananenkuchen (~1 USD)
• Chuối Nướng & Xôi Nướng – Gegrillte Banane und Klebreis mit cremiger Kokosmilch (~1 USD)
• Bánh Xèo – Knuspriger vietnamesischer Pfannkuchen (~1 USD)
• Bánh Tráng Nướng – gegrillte Reispapierpizza nach Saigon-Art (~ 1 USD)
• Bánh Đúc Chiên – Gebratener Reiskuchen mit geriebener Papaya (~1 USD)
• Nước Mía – Frischer Zuckerrohrsaft (~0,50 USD)
• Food Challenge – Gegrillte Schnecken mit Pfeffer oder Balut (ca. 2 USD)
• Xôi – Klebreis in verschiedenen Sorten (~ 1 USD)
• Rượu Nếp – Traditioneller Klebreiswein (~0,50 USD)
• Bánh Phồng Dừa – Kokosnusscracker in vier Geschmacksrichtungen (~0,50 USD)
• Kem Dừa – Kokosnusseis (~0,50 USD)

Wir werden auch versteckte Juwelen und lokale Sehenswürdigkeiten erkunden, die abseits der ausgetretenen Pfade liegen:

- Älteste Wohnungen
- Second Hand Markt
- Kambodschanische Nachbarschaft
- Das Labyrinth der Gassen
- Größter Blumen- und Frischmarkt.


Notiz:

Essen und Getränke sind nicht inbegriffen. Durchschnittlich kostet es etwa 7 USD pro Person, bei größeren Mahlzeiten können es aber bis zu 15 USD pro Person sein – das hängt ganz von Ihren Vorlieben ab. Bitte bringen Sie Bargeld in vietnamesischen Dong mit, um direkt bei den lokalen Händlern zu bezahlen, da diese nur Dong akzeptieren. Vielen Dank.

- Möglicherweise müssen wir auf einige Gerichte verzichten, wenn die Essensstände an diesem Tag nicht geöffnet sind.