Für den frühen Vogel: Nudeln, Kaffee, Märkte und ein Spaziergang durch die verborgene Geschichte

Beginnen Sie Ihren Tag wie ein echter Saigoner. Kommen Sie mit und erleben Sie „Tô, Ly, Điếu, Báo“ wie einen Saigoner Morgen.

Guten Morgen, Vietnam!
Ja, diese Tour beginnt früh – aber glauben Sie mir, es lohnt sich.

Wir beginnen mit meinem Lieblingsfrühstück: handgemachte Nudeln und Knödel oder ein herzhafter Rindfleischeintopf von einem jahrzehntealten Straßenstand. Keine Touristen, nur echter Geschmack.

Anschließend geht es zum Wet Market – einem geschäftigen, leicht chaotischen Labyrinth, in dem Saigon so richtig zum Leben erwacht. Wir probieren tropische Früchte, unterhalten uns mit freundlichen (und lauten) Händlern und saugen die Energie der erwachenden Stadt auf.

Als nächstes machen wir eine gemütliche Pause mit einem echten vietnamesischen Kaffee – stark, süß und zum Verweilen gemacht – in einem Café vor Ort, das sich eher wie ein Wohnzimmer anfühlt.

Von dort aus erkunden wir geheime Gassen, vergessene Tempel und einen historischen Wohnblock aus der kommunistischen Ära, der mit Geschichten aus Kriegszeiten und darüber hinaus gespickt ist. Dies sind Orte, an denen die meisten Menschen vorbeigehen, ohne sie jemals zu bemerken.

Früher habe ich Führungen für große Unternehmen geleitet, bin dabei Drehbüchern gefolgt und habe die Menschenmassen gemanagt. Jetzt mache ich es einfach auf meine Art – kleine Gruppe, langsames Tempo, ohne Filter. Wenn Sie etwas Echtes, etwas Unkonventionelles und viel Persönlicheres suchen, ist das genau das Richtige für Sie.

Sie können mit mir reden, mir alles fragen oder einfach in Ruhe den Spaziergang genießen. Ich bin so oder so für Sie da.

Keine großen Busse, keine passenden Hüte – nur gutes Essen, ehrliche Geschichten und ein Freund aus der Gegend, mit dem man spazieren gehen kann.

Vielen Dank und ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen und mit Ihnen in Kontakt zu treten.