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¡Hola! Soy la Chef Gaby, cocinera apasionada por los sabores tradicionales del bosque seco y autora del libro Las Aventuras de la Chef Gaby. Mi especialidad son los desayunos típicos ecuatorianos, como el tigrillo y el bolón, y me encanta compartir las historias que hay detrás de cada plato.
Creo en el poder de la cocina como puente cultural. A través de mis tours gastronómicos, te invito a descubrir Zapotillo con los cinco sentidos: caminaremos entre árboles de guayacán, conocerás a productores locales y disfrutarás una experiencia culinaria que no olvidarás.
No soy guía turística oficial, pero sí una anfitriona auténtica que ama su tierra y quiere compartirla contigo, desde la mesa y el corazón.
