Tour gastronómico vegetariano en Quito

Mi objetivo principal es permitir que los visitantes se sumerjan en la vida de Quito y su gastronomía local. Encontramos los mejores lugares para los amantes de la comida en un increíble free tour al estilo de Anthony Bourdain. En nuestra ciudad capital de Quito, una Hueca significa un restaurante boutique, frecuentemente administrado por una familia, que ofrece platos y bebidas de calidad, a menudo con el toque único de un estilo familiar secreto. Es una parte muy vibrante del escenario culinario de Quito. Extendemos nuestra más sincera invitación para que se una a nosotros y esperamos sinceramente que estos lugares especiales le resulten irresistibles. Ofrecen una rica historia y tienen historias fascinantes para compartir.

Entonces, el plan es visitar cuatro Huecas diferentes, que incluyen diferentes tipos de comida, ¡todas ellas totalmente vegetarianas e incluso veganas!

Las huecas de Quito son bien conocidas por los locales porque son muy buenas y baratas, así que llévate unos 10 usd extra por toda (y dije Toda) la comida.

Soy vegetariano desde hace más de 20 años, así que entiendo lo difícil que es comer vegetariano en los países latinos. Quiero demostrar que en Quito se puede comer bien, sano y, por supuesto, vegetal.

Mis mejores deseos,

edwin